干h羊肉,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干h羊肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干h羊肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 干切羊肉的正宗做法？
2. 吊干羊肉做法？
3. 腌干羊肉怎么做好吃？
4. 干鱿鱼能炖羊肉吗？

干切羊肉的正宗做法？

步骤/方式1

具体做法如下：主料：羊肉200克调料：酱油20毫升、米醋2毫升、料酒10毫升

把羊肉解冻放锅里冷水煮沸。

步骤/方式2

煮到一半，可以切开羊肉看里面有没有熟，发现还是没熟，就继续放锅里煮。

步骤/方式3

煮熟的羊肉很硬，就把它放在砂锅里炖一个小时。

吊干羊肉做法？

主料：羊肉(后腿)2000克 辅料：大葱200克 洋葱(黄皮)100克 辣椒(红、尖)50克

调料：植物油50克 盐20克 味精10克 蚝油8克 酱油5克 料酒20克 辣椒酱10克 白酒150克 豆豉50克 大蒜(白皮)100克 姜200克 小葱200克 辣椒(红、尖、干)250克 八角10克 桂皮5克 辣椒油25克

步骤：

1. 将羊腿去主骨,入冷水锅内焯水,去尽血污

2. 羊腿放入汤锅,加入清水、洋葱、整干椒(200克)、姜、香葱、二锅头、八角、桂皮、精盐、味精,旺火烧开后撇去浮沫

3. 用小火煮至八成烂,捞出后切成5厘米长、0.5厘米粗的条待用

4. 尖红椒去蒂切圈

5. 蒜子去蒂

6. 大葱切斜片,余下50克整干椒切段

腌干羊肉怎么做好吃？

腌制羊肉可以通过以下步骤来做，以使其更加美味。

首先，选择新鲜的羊肉，最好是羊腿或者羊排。

然后，将羊肉切成适当大小的块状。

接下来，将适量的盐、糖、大蒜、姜末和五香粉混合，涂抹在羊肉上，尽量让每块羊肉都均匀腌制。

然后，将腌制好的羊肉放入冰箱，腌制12-24小时。

干鱿鱼能炖羊肉吗？

可以的，干鱿鱼和羊肉一起炖煮，既能中和羊肉的膻味，又能增加菜品的口感和营养。但是需要注意的是，干鱿鱼需要提前泡发，而且炖煮的时间要适中，不能过久，否则会导致鱿鱼变得过于软烂。

到此，以上就是小编对于干h羊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于干h羊肉的4点解答对大家有用。