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痛风病人可以吃的肉类有羊肉、鸡肉、少量的猪肉,在吃肉类的时候先将肉类在开水里面焯一遍,然后再炒着吃,特别不能喝浓肉汤。避免吃高嘌呤物的食品,避免吃辛辣与***的食物,多注意休息。
痛风不能继续吃瘦肉炖人参、川七。瘦肉炖人参、川七,人参中嘌呤含量极微,对痛风病人不属禁忌范畴,可以导致阳火旺盛,加重痛风,这种情况不宜吃肥肉,海鲜,豆制品,注意多喝水,必要时用药物***治疗。
痛风患者需要限制高嘌呤食物的摄入。通常,他们常吃鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等富含中嘌呤的食物,即每100克食物中含有约25-100毫克嘌呤。这些食物可以在痛风稳定缓解期食用,但不要多吃这些肉。在痛风发作的急性期,我们不能吃刚才提到的肉。为了平衡患者的营养,在急性期,患者可以吃牛奶、鸡蛋和植物蛋白来提供蛋白质。另外,患者可以吃草鱼、鲤鱼、鳕鱼和鲫鱼等。此外,他们还可以在痛风稳定期适当进食,不要大量进食。
痛风是一种代谢性疾病,因尿酸在体内无法正常代谢堆积过多造成的,所以痛风患者要禁食嘌呤过高的食物。狗肉和猪肉存在一定的相似点,含有一定的嘌呤,所以建议痛风患者尽量不要食用狗肉。痛风患者还有其他相应的食物要忌口,比如海鲜,动物肝脏,肉类等都要尽少食用。
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