孜然羊肉羊肉的做法,孜然羊肉羊肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然羊肉羊肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍孜然羊肉羊肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 孜然羊肉怎么做？
2. 孜然羊肉片最正宗的做法？
3. 孜然羊肉怎么做呀？
4. 孜然羊肉怎么做啊？

孜然羊肉怎么做？

1、食材：羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、盐5克、料酒13克、生抽15克。

2、羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份，洋葱切丝，香菜切段，蒜姜切碎。

3、锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜、姜、花椒面炒香后，倒入羊肉片大火快速翻炒，再加入耗油，生抽，老抽，烹入料酒，快速翻炒。

4、倒入洋葱翻炒至五成熟，加入孜然和少许盐快速炒匀。

5、加入香菜后就关火，翻炒匀后出锅就可以

孜然羊肉片最正宗的做法？

用料

羊肉半斤，葱适量，姜适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，酱油适量，香油少许，鸡精少许，胡椒粉少许，蛋清1个，芝麻适量，孜然碎适量

做法

1.准备羊后腿肉一块.然后切成大片。

2..放葱，姜，料酒，盐，白糖，酱油，胡椒粉，淀粉和一个蛋清，用手抓匀，要多抓一会，这样羊肉才入味和嫩滑。

孜然羊肉怎么做呀？

1、食材：羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、盐5克、料酒13克、生抽15克。

2、羊肉片用开水快速焯一下捞起沥干水份，洋葱切丝，香菜切段，蒜姜切碎。

3、锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜、姜、花椒面炒香后，倒入羊肉片大火快速翻炒，再加入耗油，生抽，老抽，烹入料酒，快速翻炒。

4、倒入洋葱翻炒至五成熟，加入孜然和少许盐快速炒匀。

5、加入香菜后就关火，翻炒匀后出锅就可以了

材料：羊肉片、洋葱、香菜、姜、料酒、孜然粒、辣椒面、白芝麻、白胡椒粉、盐

做法：

1、食材准备：【洋葱】切丝，【香菜】切小段，【姜片】备好。

2、水开，下入【姜片】加【羊肉片】加1勺【料酒】焯水，肉变色捞出备用。

3⃣️起锅，开小火，油微热，加入2勺【辣椒面】+2勺【孜然粒】+2勺【白芝麻】炒均匀爆香，再下入【羊肉片】+1勺【料酒】+【洋葱丝】+1勺【生抽】+半勺【老抽】+半勺【白胡椒粉】+半勺【盐】，翻炒至洋葱断生，最后加【香菜】，翻炒均匀出锅。

将羊腿肉切成小丁，加入食盐、鸡精、孜然粉、烧烤料、鸡蛋清、淀粉和葱花腌制半小时，然后油炸至熟透。

最后用蒜蓉和葱花炒香，加入炸好的羊肉丁翻炒，再撒入一些烧烤料即可。

孜然羊肉怎么做啊？

主料：羊腿肉500克。

腌料：孜然粒20克、郫县豆瓣酱20克、盐5克、泡椒25克、辣椒面5克、胡椒粉2克、生抽5克、

配料：鸡蛋一个、白芝麻100克、淀粉100克、香菜段20克、洋葱丝30克。

具体做法：

腌制：

到此，以上就是小编对于孜然羊肉羊肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于孜然羊肉羊肉的做法的4点解答对大家有用。