大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辣子羊肉的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍辣子羊肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材用料
羊肉2斤,香叶5-6片,花椒少许,生姜6片,大葱葱白15CM一段,小茴香少许,八角一个,花生少许,辣椒酱20g,油适量,盐适量
做法步骤:
步骤 1
谢谢邀请。下面分享一下羊肉辣椒酱做法。
一、准备食材和调味品
主要食材
羊通脊或者羊腿肉150克,新鲜辣椒300克。
所需调味品
食用油100克,葱50克,姜50克,蒜50克,蒜蓉辣酱100克,香其酱50克,甜面酱30克。
生抽10克,老抽5克,蚝油20克,糖5克,鸡粉5克,胡椒粉5克,花椒粉5克,孜然粉30克。
二、处理食材
羊肉、辣椒切小丁,葱姜蒜切末。
三、制作过程
到此,以上就是小编对于辣子羊肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣子羊肉的做法的1点解答对大家有用。