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200克鸡肉蛋白质,200克鸡肉蛋白质含量多少

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于200克鸡肉蛋白质的问题,于是小编就整理了3个相关介绍200克鸡肉蛋白质的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鸡肉含白蛋白高吗?
  2. 肉所含的蛋白质有多少克?
  3. 500克鸡肉可食部分多少克?

鸡肉含白蛋白高吗?

鸡肉中含有的蛋白质含量还是比较高的,一般100克鸡肉大概含蛋白质20克左右,鸡肉中的蛋白质容易被人体吸收,可以增强人体的免疫力,肌肉中含有丰富的矿物质,如钙铁磷,可以补充人体所需的钙质,预防骨质疏松,鸡肉中含有比较多的不饱和脂肪酸,对于预防中老年人心血管疾病也有一定的好处,特别适合于一些身体免疫力低下,消化功能减弱的人群。

肉所含的蛋白质有多少克?

含有蛋白较高的食品,主要是肉类、蛋类还有奶类,在每一百克食物当中肉类含有蛋白质的成分大约是十到二十克,而蛋类含量在十三到十五克,豆类约在二十到三十克。

200克鸡肉蛋白质,200克鸡肉蛋白质含量多少
(图片来源网络,侵删)

水果、蔬菜含蛋白质成分最少,大约是每百克食物中含有一到两克,其实一个鸡蛋的蛋白质含量大约在五克左右,一袋纯牛奶250毫升的大约也在五克左右。

所以,对于需要补充蛋白质食物的人群来说可以根据相应的情况和自己的身体状况来选择蛋白的食物。

一百克瘦肉每100克含蛋白质13.2克,而且牛肉瘦肉精每100克含蛋白质19.9克。

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(图片来源网络,侵删)

蛋白质(protein)是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。

一般100g猪瘦肉中含有的蛋白质的含量是16.7g,而100g牛瘦肉中含有的蛋白质的量相对比较多一点,大概在20.3g左右,所以二者相比较,牛肉可能营养成分更高一些。而且,相比猪肉,牛肉中含有的脂肪含量也比较低。

而除了猪瘦肉和牛肉之外,100g鸡肉中含有的蛋白质一般为23.3g,所以通常比以上两种肉都更高

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(图片来源网络,侵删)

其实每种肉的蛋白含量都不一样,而且每一种肉的每个部位蛋白含量也是不同的,以猪肉为例,猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右,因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异,比如猪身上不同部位的肉,因肥瘦程度不同,其蛋白质含量的差异就会比较大。

例如:猪里脊肉蛋白质的含量约为21%,后臀尖约为15%,肋条肉约为10%,奶脯仅为8%,从这里也可以看出猪瘦肉比肥肉的蛋白质含量要高。

而猪的皮肤和筋腱主要由结缔组织构成。结缔组织的蛋白质含量为35%-40%,而其中绝大部分为胶原蛋白和弹性蛋白。

500克鸡肉可食部分多少克?

500克的鸡肉可食部分大概有400克左右的。

500g的鸡肉大概含有150g的蛋白质,正常每天的蛋白质需求量是自身体重kg*(平均值0.5—1倍),也就是说一个体重为80kg的人一天需要补充的蛋白质含量为40g一80g左右也就是120g一250g的鸡肉。

到此,以上就是小编对于200克鸡肉蛋白质的问题就介绍到这了,希望介绍关于200克鸡肉蛋白质的3点解答对大家有用。