大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葱炒肉怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍葱炒肉怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
主料:洋葱1个,瘦肉100克
辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺
1. 瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
2. 洋葱切小块,姜切片、葱切段。
制作工艺:炒 一、准备材料 主料: 猪肉(瘦) 60克 洋葱 320克 调料: 芡粉 3克 盐 3克 味精 1克 酱油 5克 各适量
3. 起油锅,下洋葱炒香,调味,下猪瘦肉炒熟,下芡粉略炒即可,随量食用。
食材准备,泡葱适量,肉220克,蒜头适量,盐少许,酱油少许。
方法步骤
1、泡葱切斜片,蒜切粒,肉切片,加入少许盐,腌一会;
3、加入少许酱油,炒至水分收干即可出锅
step1:葱头去芯切块儿,泡水里。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片,用淀粉、料酒、酱油抓匀,腌制备用。
step2:热锅倒油,油6成热的时候放入姜丝,编香后把姜丝盛出来,留底油
step3:油5成热的时候划入刚才抓好的肉片,迅速翻炒,肉6成熟的时候,把泡葱头的水倒掉,将葱头全部倒入锅内,中火不停的翻炒,直到肉完全熟透,这时候葱头基本也熟了,最后撒上盐和鸡精,翻炒1分钟后,出锅
大葱炒猪肉
食材:猪肉,大葱,姜,植物油,干辣椒,料酒,花椒,盐,白糖,酱油醋,鸡精
2.剥棵大葱,斜刀切丝。生姜疙瘩切片
3.起锅烧油,放花椒姜片爆香,倒肉片炒匀
主料:葱头1个,肥瘦猪肉3两左右
辅料:酱油5ml,淀粉2勺,料酒3ml,盐1勺,鸡精1勺,食用油6ml,姜一点点
做法步骤:
1. 葱头去芯切块儿,泡水里。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片,用淀粉、料酒、酱油抓匀,腌制备用。
2. 热锅倒油,油6成热的时候放入姜丝,编香后把姜丝盛出来,留底油。
主料:五花肉300克、洋葱400克、
辅料:姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、
做法:
1、姜洗净切成片备用;
2、五花肉整块洗净;
主料:洋葱1个,瘦肉100克
辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺
做法步骤:
1. 瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
2. 洋葱切小块,姜切片、葱切段。
3. 锅内热油,下肉片滑炒至稍变色,盛出备用。
4. 另起油锅,下姜片炒香。
5. 加入洋葱大火翻炒至稍变软。
6. 加入肉片翻炒几下。
7. 放入葱段,调入少许盐和鸡精炒入味。
猪肉300克,洋葱一个,姜蒜干辣椒花椒配料。
洋葱切丝起锅烧油。放入配料翻炒,放入肉丝,翻炒至变色倒入洋葱。翻炒3分钟左右,加入盐,鸡精炒均匀倒出装盘。
到此,以上就是小编对于葱炒肉怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于葱炒肉怎么做好吃的3点解答对大家有用。