鸡肉拿什么炖好吃（鸡肉放什么炖好吃有营养）

本篇文章给大家谈谈鸡肉拿什么炖好吃，以及鸡肉放什么炖好吃有营养对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡肉炖什么好吃
• 2、鸡肉炖什么好吃?
• 3、土豆胡萝卜鸡肉炖汤
• 4、炖鸡材料有哪些

鸡肉炖什么好吃

这是一道美味又营养的土豆胡萝卜鸡肉炖汤，简单易做，适合家庭日常食用。鸡肉切块鸡肉切块，我用的是鸡翅那3段，切的和土豆胡萝卜差不多大，不过可能照片上看不到。土豆胡萝卜切块土豆、胡萝卜去皮，滚刀切块。备用。

鸡肉炖笋干做法如下：主料：鸡肉250克、笋干100克、胡萝卜100克。辅料：香菜20克、葱20克、姜20克、大蒜20克、花椒少量、八角少量、调和油15毫升、淡味生抽15毫升、花雕酒10毫升、盐少量、鸡粉少量。

鸡可以单独炖，也可以搭配胡萝卜、土豆、蘑菇等食材一起炖，口味会更丰富。鸡在炖之前需要清洗后，冷水下锅，进行焯水处理，这样既可以缩短炖鸡的时间，也能去除腥味。

鸡肉炖土豆：鸡和土豆斩块。锅内放油开大火，七成热时，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后加入咯瑞咯跑山鸡、土豆，翻炒几下，要均匀。

炖鸡可以放红枣、枸杞、黑木耳、山药、萝卜、香菇、南瓜、土豆、笋、猪肚、海带、金针菇、娃娃菜、粉丝、藕、绿叶菜、豆制品等配菜。

原料：土豆、草原鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。

鸡肉炖什么好吃?

鸡肉炖好吃又营养的食材如下：炖鸡的时候可以放一些香菇在一起炖，加入香菇的鸡汤不仅营养丰富，味道也很特别，吃了对身体是非常有好处的，香菇富含大量的硒元素，对人体的很多细胞都有增强的效果。

展开全部 我认为鸡可与土豆、蘑菇、玉米、萝卜、豆腐、山药、红枣、枸杞、香菇、虫草花等食材炖煮，口感鲜美，营养丰富，滋补作用强。建议尝试不同组合，发现个人最爱的口味。

炖鸡放白芷。肉蔻，八角，花椒，生姜，良姜，小茴香，桂皮，草果，陈皮等药材炖出来一定好吃，别忘记一定要少放啊，一只鸡需要的药料大人也就是一把，要用干净布包起来。夏天能吃鸡肉炖大子参吗 最好是冬天吃。

土豆胡萝卜鸡肉炖汤

1、这是一道美味又营养的土豆胡萝卜鸡肉炖汤，简单易做，适合家庭日常食用。鸡肉切块鸡肉切块，我用的是鸡翅那3段，切的和土豆胡萝卜差不多大，不过可能照片上看不到。土豆胡萝卜切块土豆、胡萝卜去皮，滚刀切块。备用。

2、鸡汤能放土豆的一起煲的汤，味道鲜美独特。下面我为您详细说说一道用土豆和鸡肉做成的家常汤做法：胡萝卜土豆炖鸡汤 只用葱姜土豆胡萝卜一只鸡，简单的制作方法保留了鸡的营养与鲜味，来一起感受下。2人份鸡汤。

3、鸡肉炖土豆的家常做法如下：主料：鸡肉、土豆。辅料：大蒜、胡萝卜、姜切片、大葱切丝、芝麻油、辣椒粉。将洋葱竖切成条状，大蒜(4粒)切碎，胡萝卜切块儿，姜切片，大葱切丝，将锅烧热，加入少许色拉油。

4、食材清单：鸡肉500克 当归10克 党参10克 土豆200克 胡萝卜200克 山药200克 姜片适量 葱段适量 盐适量 水适量 制作步骤： 鸡肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。 土豆、胡萝卜、山药去皮，切块备用。

5、把鸡洗净炖烂。然后放入洗净的土豆和胡萝卜加汤慢慢炖烂就可以。这样的土豆胡萝卜鸡汤非常的好喝。

6、菜名：鸡肉土豆丁 主食：新鲜不发芽大土豆2个、新鲜胡萝卜半根、[_a***_]肉220克、豌豆120克。

炖鸡材料有哪些

1、材料：鸡块（翅根）、白萝卜、姜、当归、枸杞、盐 2。做法：鸡块洗净，姜去皮切片，白萝卜去皮切块儿。把所有食材加三颗枸杞一小片（5克左右）放入炖盅，加水后隔水中小火蒸30－40分钟。

2、香菇炖鸡 主料：土鸡腿2只，干香菇6朵 辅料：红枣12粒，姜2片 调料：酒1大匙，盐1小匙 做法：土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；香菇泡软、去蒂，红枣泡软。

3、炖鸡肉可以选择放八角、桂皮、生姜、大蒜头、洋葱、盐、生抽、老抽、蚝油、香葱等调味料，这样炖出来的鸡肉汤味道鲜美，营养丰富，也可以只选择其中几样一起炖鸡肉，这样炖出来的鸡肉更加原汁原味。

4、炖鸡可用老姜、枸杞、香菇、山药、红枣等材料。老姜：炖鸡用老姜能去腥增香，和鸡肉一起煮能压住腥味，同时还能给鸡肉增香。

5、五花肉炖鸡的做法： 步骤1：准备好猪肉和鸡肉。 步骤2：切好所有材料，准备冰糖。 步骤3：油锅放冰糖，把冰糖炒融化变***。 步骤4：加入五花肉。 步骤5：炒香然后放大蒜、姜片，继续翻炒。 步骤6：加入干辣椒，继续翻炒。

6、》归炖鸡汤 材料： 小母鸡1只(约1000克)，黄？50克，当归10克，精盐5克，胡椒0.5克。 制法： 活鸡宰后，去毛及内脏，剁去鸡爪及壳，用清水洗净。 黄？去粗皮，与当归均洗净待用。 砂罐洗净，放清水400克，放入全鸡。

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