黄瓜胡萝卜鸡肉的做法,黄瓜胡萝卜鸡肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄瓜胡萝卜鸡肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黄瓜胡萝卜鸡肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米粒.黄瓜丁.胡萝卜丁组成的是到什么菜？
2. 鸡丁刀削面做法教程？
3. 冷冻玉米胡萝卜什锦菜的做法？

玉米粒.黄瓜丁.胡萝卜丁组成的是到什么菜？

素三丁，加上鸡肉和花生米就成了宫爆鸡丁有个好听的名字也叫金玉满堂，金玉满堂也就是松子玉米的别称，直接做成炒三丁（素的），黄瓜代表玉，玉米代表金原料:玉米粒500克(超市有罐头装)，黄瓜，胡萝卜各100克，白糖50克。水淀粉20克。制作:将玉米粒煮熟(1分钟)，黄瓜胡萝卜烫一下!将锅洗净放一点水，倒入加工好的原料，放白糖，小火炒匀后放水淀粉提芡，出锅装盘即可

鸡丁刀削面做法教程？

食材：鸡脯肉一块、刀削面一斤、青菜一捆、香菇、香菜、葱姜、生抽、豆瓣酱、盐、油、白胡椒粉、八角、花椒等。

做法：

1．材料准备：青菜洗净，香菇泡发后切成小丁（泡香菇的水留着有用）、葱姜切好。

2．首先将鸡脯肉切丁腌制一下：放适量的盐、料酒、生抽、白胡椒粉、少量泡香菇的清水、淀粉拌匀，腌制10到20分钟。

3．打卤：锅中放油，炒鸡丁至7成熟后捞出，如喜欢吃大料味的先放八角大料，然后葱姜爆香，放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入鸡丁，再倒入香菇翻炒，期间加入适量的老抽和生抽再次上色，然后再放入泡的香菇水继续翻炒3分钟，然后再加入2碗水，大火煮开，小火炖一会入味，就可以关火了。

鸡丁刀削面的做法：

主料：鸡肉（鸡腿肉最佳）配料：黄瓜一根、黑木耳适量、黄花菜，香菜，胡萝卜，调料：郫县豆瓣、食用油、盐、料酒、白糖（少许）、姜粉、十三香（五香粉）、粉芡（少许）、味精。

做法：

1、将鸡腿肉切丁，用盐、料酒、白糖、姜粉、十三香、味精、少许粉芡、少许食用油拌匀，待用。

2、将黄瓜切成丁，备用；胡萝卜切丁，备用；黑木耳（发好）切丁，备用；黄花菜（发好）、洗净、切成段，备用。

3、炒锅放油，烧热，下入鸡肉丁划散，炒至肉丁变成白色，盛出。

4、炒锅再放油，烧热，下入郫县豆瓣（剁碎），炒出红油，下入黄瓜丁、胡萝卜丁，黑木耳，黄花菜，炒至黄瓜更翠绿时，放入炒熟的鸡丁，加料酒、清水、盐、白糖调味，汤汁烧开后加味精。卤汁即可。

5、锅中放清水，烧开，下入刀削面，煮熟，捞出（过一下开水）浇上适量的卤汁，放上少许香菜。

冷冻玉米胡萝卜什锦菜的做法？

做法如下：

1/8青豆，玉米粒，胡萝卜（切丁）火腿肠，红椒，蒜（均切丁）

2/8锅加水，倒入玉米粒煮熟后捞出备用

3/8拿一小碗，倒入生抽，老抽，蚝油，味精，胡椒，盐（均少一点）加一点清水，搅拌均匀备用

4/8锅倒油，下蒜粒，爆出香味

可以做成青豆玉米炒胡萝卜粒，方法如下：

主料：胡萝卜一根，玉米一个，青豆适量

辅料：食用油适量，食用盐适量

步骤一：准备好洗净的胡萝卜丁、玉米粒、青豆。

步骤二：烧开一锅水，将青豆和玉米粒放进去，烫熟，捞出沥干水备用。

把冻青豆，玉米，胡萝卜解冻后洗净，焯水后捞出控干水分备用，锅中烧油油热下入蒜末，姜末，小米辣炒出香味，放入猪肉末炒至猪肉末变色，下入青豆，胡萝卜，玉米粒翻炒均匀加盐，蚝油，鸡精调味炒熟即可

材料:腰果、玉米、胡萝卜、食盐、味精。

做法:1、先将芹菜摘洗干净，切成小段。

2、再将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉。

3、然后炒锅倒入适量油。

4、之后先放入腰果，小火慢慢的炒熟。

5、随后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒至熟出锅即可。

到此，以上就是小编对于黄瓜胡萝卜鸡肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄瓜胡萝卜鸡肉的做法的3点解答对大家有用。