大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉怎么蒸好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五花肉怎么蒸好吃的解答,让我们一起看看吧。
步骤/方式1
准备一斤五花肉,把猪皮烧一下,这样可以去除猪毛和猪皮的异味,然后放入清水中清洗干净
步骤/方式2
然后放入锅中,加入清水没过肉就可以了,加入姜片小葱去腥,大火烧开,盖上盖子煮十分钟
步骤/方式3
洗干净后切成厚厚的薄片,锅中水烧开,放入五花肉,盖上盖子蒸25分钟
步骤/方式4
原料:五花肉或肘子肉、葱、姜、大料粉、花椒面、酱油、老抽、料酒;
做法:五花肉或肘子肉刮洗干净,放葱姜煮成六成熟;待凉后切成0.5厘米厚、2、5寸长的片码在碗底,放大料粉少许,花椒面少许,葱花、姜片适量,撒上一品鲜酱油,老抽一点;料酒上火蒸至少30分钟,翻在盘子里即可。
主料 :五花肉 300g ,
辅料 :油 适量 。盐 适量 ,土豆片 适量 ,蒸肉粉包 适量 ,葱花 适量
步骤 1.将五花肉放在开水中焯一下。
2.将五花肉切成薄片放盘中备用。
蒸白肉作法
主要材料生猪肉三人份
圆葱1-2个
猪前腿肉削皮,切发展宽4,5里边上下的块状
把生猪肉放进不锈钢盆,撒进适当的盐和白胡椒粉翻拌。(盐的使用量沒有有意测算,大约便是每片肉全身都分布均匀。合起來大约中等尺寸不锈钢板勺一勺上下吧)
圆葱切割成圈,我了一个半。要想口重一点可以用2个。
合好的肉静放5分鐘,将切完的圆葱铺在肉上,表层铺好良姜。撒上适当味精。
压力锅入半锅水,架子上蒸屉,将不锈钢盆放上边,盖上盖子,火灾蒸25分鐘,再文火蒸一个小时
时间到了气自身排完了解开盖子端出来吃
1,猪肉洗净,切成稍微厚一点儿的块状。新鲜的不好切,可以放冰箱冻半个小时再切更加整齐。
2,然后加入1勺白酒或者料酒,3勺生抽,小半勺盐一起抓均匀,放入冰箱里腌制过夜。当天吃的话,则最少腌制3个小时以上。
3,将蒸肉米粉倒在盘子里,取一块肉放在上面,两面沾上米粉。
4,取一个盘子或者碗,将瘦肉摆在底部,肥肉摆在上面。放入蒸笼或者带蒸煮功能的电饭煲里。盖上盖子,蒸半个小时左右即可。
到此,以上就是小编对于五花肉怎么蒸好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉怎么蒸好吃的3点解答对大家有用。