包羊肉,包羊肉水饺放什么菜好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包羊肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍包羊肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 肠包羊肉做法？
2. 羊肚包羊肉的做法？
3. 羊肉包饺子做法？

肠包羊肉做法？

原料

羊肠 1捆 羊肉 500g 胡椒粉 1勺 五香粉 1勺 香菜 1把 生抽 1勺 食盐 1勺 白糖 1勺 葱 1根 蒜末 适量 干辣椒 1把 香叶 1把 花椒 1把 姜 1块 淀粉 1勺 白醋 1勺

步骤

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羊肠用清水冲洗几遍，用食盐、白醋搓洗，静置20分钟，去腥除膻，清水冲洗干净后把内侧的一层膜撕掉。

2/5

去膜后用淀粉加清水反复揉搓冲洗，时间不低于5分钟。

3/5

羊肉冲洗干净后切成块，加葱花、姜末、生抽、盐、五香粉、胡椒粉调味腌制20分钟。

4/5

用料：

羊肚 2斤，羊肉 2斤，洋葱 一个 ，生姜，大葱，干辣椒，花椒八角，草果 各50克，盐，鸡精，胡椒粉，孜然粉 少许

做法：

1、羊肉切块，羊肚洗净切成大约边长15厘米的正方形，洋葱切碎

2、羊肉加入盐，鸡精，胡椒孜然，一勺生抽，之后加入切碎的洋葱抓拌均匀腌制半个小时。

3、洗干净的羊肚平铺在桌子上，然后放入羊肉，用线绳封口勒紧

4、羊肚凉水下锅，加入盐，生姜，大葱，干辣椒，花椒，八角，草果，盖上锅盖 中火焖煮六十分钟（期间可以用筷子扎来判断肉是否软烂）

5、将羊肚捞出装盘，淋上少许汤汁

羊肚包羊肉的做法？

首先，将羊肚清洗干净，泡在盐水中浸泡20分钟，然后刮干净内外皮。

将羊肚切成小块，放入开水中焯烫，捞出沥干备用。

接着将羊肉切成小丁，用盐、料酒腌制片刻。

热锅加入油，将腌制好的羊肉下锅煸炒至变色，加入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒继续炒香。

最后加入适量的清水，加盖慢炖40分钟至羊肚、羊肉变软，调入适量盐和味精，最后撒上葱花即可食用。

羊肉包饺子做法？

羊肉包饺子 可以呀 。把割回来的羊肉用搅拌机胶成肉末，如果没有搅拌机的话 可以用菜刀一直剁， 剁成肉末为止 。

如果爱吃大葱馅儿的， 那么可以包一些大葱 剁成春末和羊肉末或在一，起 道长油 各种调料品 ，缴获妆容和上白面 一起来包饺子 就可以啦 。

肉包饺子做法一块儿新鲜的羊肉，然后我们准备三个红萝卜，然后把红萝卜去皮羊肉切成丁剁碎，然后把红萝卜再案板上也剁碎，然后准备五千克面粉，然后准备香精五克，准备食用油0.3克，准备大料0.5个，准备将顶点上课，准备料酒，0.8克准备13香0.9克然后我们把红萝卜和羊肉剁成肉泥，然后放置盆中拿这些调料放进去，用筷子搅和均匀，然后我们把面汤成片，一个一个的包起来，这样下火去煮半个小时以后，一盘羊肉，臭羊肉馅儿饺子就可以做成了

做羊肉饺子必须要多放大葱，一斤羊肉三两大葱的比例。羊肉的清洗方法很重要，先在羊肉的表皮淋上一些米醋能很好的去除腥臊味。接着用清水多洗几遍挤出血水。放到案板上剁碎，剁的时候放入一些黄豆酱将葱花的一半也放入肉里剁碎。

羊肉的调料方法和其他肉馅不同。调羊肉馅放花椒面。葱姜，生抽味精，加水搅拌均匀把熟油放凉倒入。这样一盆味道鲜美的羊肉馅就调好了。

羊肉水饺做法

原料：羊肉、胡萝卜、大葱、生姜、花椒、生抽、香油、盐、十三香。

做法步骤：

第1步、原料准备：胡萝卜、羊肉馅、大葱、生姜、花椒、生抽、香油、盐、十三香（可放可不放）胡萝卜，葱和姜清洗干净，剁碎待用。羊肉剁成馅待用。花椒用开水浸泡，待用。

第2步、泡好的花椒水加入羊肉馅中，边加边搅拌。加花椒水的目的是为了去除羊肉的膻味。

第3步、加入葱末和姜末，加入剁好的胡萝卜，加入各种调料搅拌均匀。切记十三香不可放太多，少许即可，否则会影响到羊肉馅的味道。不喜十三香味道的，可以不放(*^▽^*)

第4步、切记十三香不可放太多，少许即可，否则会影响到羊肉馅的味道。不喜十三香味道的，可以不放(*^▽^*)

第5步、用温水和面，面团一定要醒好。这样和出来的面团才会软硬适中，擀出来的饺子皮才比较有口感。

第6步、揉好剂子，擀好皮。

第7步、开始包饺子O(∩_∩)O

到此，以上就是小编对于包羊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于包羊肉的3点解答对大家有用。