阿公肉串（阿公肉串里脊肉片怎么做）

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本文目录一览：

• 1、孜然炒里脊的做法
• 2、请哪位谜语高手帮我出一些谜语

孜然炒里脊的做法

1、孜然肉片家常做法：主料：猪里脊300克；鸡蛋1个；香菜1棵；洋葱半个。辅料：孜然适量；花生油适量；料酒8克；白芝麻少许；盐4克；酱油少许；蚝油5克；淀粉少许。

2、里脊肉切丝一勺生抽一勺料酒一勺老抽生姜，腌制20分钟。肉丝炒至变色，加入青椒翻炒。

3、步骤 准备好洋葱和牛肉。把牛肉切成片。不需太薄。准备好孜然粒。加入酱油，盐，蚝油 胡椒，红酒 淀粉 和一半的孜然粒抓拌均匀腌制10分钟。洋葱切成块备用。锅烧热，注入油。

4、做法步骤 葱姜洗净切丝，香菜切段。 里脊肉洗净均匀地切成片。 在锅中放入油，烧热，放入切好的里脊肉滑一下油。 留下底油，放入芝麻孜然炒香，再讲葱丝姜丝放下锅中炒。

5、温馨小提示： 切牛里脊的时候要逆纹切薄片，才更入味，口感也会更好。 炒牛肉时一定要大火快炒，这样才能保证炒出的牛肉更嫩。 如果不能吃辣可以把干辣椒和辣椒粉都省略掉。

请哪位谜语高手帮我出一些谜语

1、猜一个字。答案（妹）29猜字谜：小衣瘦，一寸有。套肘后，如裤头。猜一个字。答案（衬）300、猜字谜：三只鸟，飞上桥，看一孩，赶猪跑。猜一个字。答案（学）30猜字谜：家里面，八戒变，变***，兔不见。

2、远看象车轮， 近看象八卦，惯会出风头， ***都爱它。（谜底：电风扇 ）02有风不动无风动，不动无风动有风 。温度不高他不动，天气热了他才动。（ 谜底：电风扇 ）03有风它不动， 一动就生风。

3、谜语一：大象 耳朵像蒲扇，身子像小山，鼻子长又长，帮人把活干。 谜语二：螃蟹 八只脚，抬面鼓，两把剪刀鼓前舞，生来横行又霸道，里常把泡沫吐。 谜语三：青蛙 身披花棉袄，唱歌呱呱叫，田里捉害虫，丰收立功劳。

4、答案：理发师，帮别人刮呢。请问狐狸为什么容易摔跤呢？答案：因为狐狸狡（脚）猾。王老太太整天喋喋不休，可他有一个月说话最少，是哪一个月？答案：2月。什么水不能喝？答案：薪水。

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