鸡肉能包饺子吗,韭菜和鸡肉能包饺子吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡肉能包饺子吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡肉能包饺子吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡肉饺子馅？
2. 鸡胸肉馅饺子做法？

鸡肉饺子馅？

材料

香菇（小的） 4-5朵,葱 适量,香菜 适量,鸡胸肉 400克,小虾 250克,蚝油 少许,黑胡椒和白胡椒 各少许,酱油和盐 各少许,花雕酒 3-4汤匙,蛋 一粒,薯粉 一汤匙

做法

1: ～先将冬菇先泡软..然后切丁（如果要快泡软菇 ，可用热水泡）～香菜和葱切碎..越幼越好（如果不喜欢葱或香菜，可以换其它的菜，如：蒜、包菜等等...随意）～小虾去壳去肠洗干净～鸡胸肉

2: ～先将鸡胸肉剁半碎～虾必须用刀拍扁（才会有虾胶的效果）～然后就混在一起再剁碎（就不费太多力气去剁成碎）

3: ～之后加入之前准备的葱和香菜、香菇，依照个人喜好加入所需的分量..再一起剁碎

4: ～调味料：蚝油、麻油、酱油、盐各少许，黑胡椒和白胡椒粉个人口味，花雕酒3-4汤匙..

5: ～蛋一粒打散备用（冷蛋温蛋都可以）～薯粉1汤匙半过筛后加大概3-4汤匙的水，搅拌放一边备用（食用水就可以了）

6: ～将刚才剁碎的肉虾放入大碗，就将调味料一一加入..然后用普通铁汤匙搅拌混匀～备用的材料 ：（是要增加肉的滑顺度，所以适量就好）蛋慢慢加入，大概一半就好了薯粉水也慢慢加入，大概1-2汤匙多就够了再搅拌均匀

7: ～搅拌均匀后，煎个肉饼试试味道够不够味（如果不够味，还是可以再增加调味料，然后再搅拌均匀）

【食材】

饺子馅：鸡胸肉350克、猪肥肉150克、韭菜250克

饺子皮：3斤

【制作过程】：

1，350克鸡胸肉和150克猪肥肉，剔去筋和外边的白膜，切碎后剁成小颗粒状。

2，剁成的肉馅里加入1个鸡蛋、5克生抽、5克老抽、5克料酒、生姜末20克、十三香4克、胡椒粉2克、白糖2克、鸡精味精各4克、5克盐、蚝油50克。

3，把肉馅和所有调料拌匀，一定要顺着同一个方向搅拌。

4，肉馅里加入50克葱姜花椒水，继续朝同一个方向搅打。

5，肉馅搅打上劲起胶后，放冰箱冷藏备用。

鸡胸肉馅饺子做法？

用料鸡胸肉 5大块鸡蛋清 4个蚝油 适量盐 适量生抽 适量木耳 一把鸡精 适量葱花 适量料酒 适量

鸡胸肉饺子（减肥也能吃的饺子）的做法步骤

步骤 1

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把鸡胸肉用绞肉机打成泥，放入盆中，接着把木耳放入绞肉机打成泥，加入蛋清，葱花，蚝油，鸡粉，生抽，盐，料酒，油（减肥的朋友们可以不加）一个方向搅打上劲，可以冷藏一晚更入味。

步骤 2

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饺子皮我是买的，包好饺子后。新鲜饺子下锅煮用开水，冷冻饺子用凉水煮，味道更好哦 ❤具体多少个我也不记得了，我是边包边下锅煮，吃了多少不记得了，唯一记得就是很鲜

第一、鸡胸肉饺子

鸡脯肉一块

香莱三小棵

新鲜香菇五朵

豆腐干二块

红萝卜一根

生抽酱油、米酒二者混起来，拌料要

作法1.平菇先烫一下晾晒

2.食物洗干净控干水

3.将全部的食物滚刀块，尽可能切得细细，要匀（它是最磨练手里时间的了）

到此，以上就是小编对于鸡肉能包饺子吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡肉能包饺子吗的2点解答对大家有用。