虫草花蒸猪肉（虫草花蒸瘦肉的做法）

本篇文章给大家谈谈虫草花蒸猪肉，以及虫草花蒸瘦肉的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、虫草花炖瘦肉功效与作用
• 2、虫草花炖瘦肉的做法
• 3、虫草花炖瘦肉的食用禁忌
• 4、虫草花炖瘦肉简单又美味的做法

虫草花炖瘦肉功效与作用

虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用，适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用，抗疲劳和缓解缺氧有不错的效果。瘦肉不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。

虫草花炖瘦肉汤的功效主要是益肾补肺，止血化痰。主治：肾阳虚阳痿遗精、腰膝酸软，久咳虚喘、劳咳痰血，病后体虚。

那么虫草花瘦肉粥的功效有哪些呢？主要是益肾补肺，止血化痰。主治：肾阳虚阳痿遗精、腰膝酸软，久咳虚喘、劳咳痰血，病后体虚。

猪瘦肉切粒，沸水去杂质。将所有材料装入炖盅炖4小时，调味即可。功效与作用 虫草花具有健脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。

川贝润肺，虫草花是虫草的替代品营养上没有那么好，也对提高免疫方面有好处，如果你把瘦肉换成鹌鹑或鸽子就更好了，还有鸽子燥热，吃时选好季节吃，以免上火。

虫草花炖瘦肉的做法

首先准备好冬虫草、瘦肉材料。虫草花洗干净，把瘦肉剁成肉末备用。肉末、虫草花一起放入玻璃炖盅里。在壶内注入额外的清水。两碗水倒入炖盅。将炖盅与盖子组合好，放入养生壶，盖上壶盖。

瘦肉切块后，用开水焯水，去除血沫，沥干备用。 虫草花用清水洗净备用。 生姜切片，葱切段备用。 炒锅倒入少许油，放入姜片煸炒出香味。 放入焯水后的瘦肉，翻炒片刻。 加入料酒，焯去异味。

猪肉切片备用。锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水，敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出。迅速用水冲去浮沫，沥干水分。

做法一：材料：虫草花15g、红枣3-4颗、枸杞适量、姜片2片、瘦肉500g、盐少许做法：猪肉切小块，虫草花、枸杞、红枣泡入清水中，约两分钟后，洗净沥干备用。锅内加水煮热后，放入瘦肉“飞”水。

虫草花瘦肉汤 所需材料 海马4只、虫草花2克、瘦肉200克、盐适量、鸡精适量、味精适量 虫草花瘦肉汤的做法 将海马用瓦煲煸好。猪瘦肉切粒，沸水去杂质。将所有材料装入炖盅炖4小时，调味即可。

虫草花炖瘦肉 原料：虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g 功效：补肺健脾 做法：这是一个人食用的分量，将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。

虫草花炖瘦肉的食用禁忌

1、虫草花炖瘦肉不宜与其他补品或者保健品同吃。从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%--80%的磷是以植酸形式存在的。

2、虫草花炖瘦肉的食用禁忌 中医认为阳盛的人不能食用虫草花，因为虫草性味甘温，服用后会助生温热病，引起上火症状。并且食用虫草花炖瘦肉汤期间，最好不要同时服用其他补品、保健品。

3、虫草花食用禁忌月经期吃虫草花月经期间不要食用虫草花，它并非真正的花，而是由人工培养，和人们熟知的冬虫草不一样，这种保健品并不适合女性在月经期间食用，如果想吃可以在月经来前或者干净以后再吃比较好。

虫草花炖瘦肉简单又美味的做法

1、瘦肉切块后，用开水焯水，去除血沫，沥干备用。 虫草花用清水洗净备用。 生姜切片，葱切段备用。 炒锅倒入少许油，放入姜片煸炒出香味。 放入焯水后的瘦肉，翻炒片刻。 加入料酒，焯去异味。

2、做法一：材料：虫草花15g、红枣3-4颗、枸杞适量、姜片2片、瘦肉500g、盐少许做法：猪肉切小块，虫草花、枸杞、红枣泡入清水中，约两分钟后，洗净沥干备用。锅内加水煮热后，放入瘦肉“飞”水。

3、猪肉切片备用。锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水，敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出。迅速用水冲去浮沫，沥干水分。

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