鸡柳是鸡胸肉吗（鸡柳是鸡脯肉吗）

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本文目录一览：

• 1、鸡柳是鸡身上的什么部位?
• 2、鸡柳是鸡胸肉吗?鸡柳吃多了好吗?
• 3、鸡柳是鸡肉吗?

鸡柳是鸡身上的什么部位?

1、鸡柳是鸡胸部的肉。小里脊又称为鸡柳，位在鸡胸的内侧，带有白色筋膜，吃起来细中带Q ，有人认为它是鸡胸的精华，该部位的肉滋味鲜美，营养丰富，而且蛋白质含量较多的，营养价值也和鸡肉大致相当。

2、鸡柳是鸡最好吃的一个部位之一，它一般来自于鸡的两个部位，一个是鸡胸肉的部位，另一个是鸡腿部位的呈条状的肉。这两个部位的肉都可以做成鸡柳。

3、鸡柳是鸡胸的肉。将鸡胸肉一大片切下来，然后将其切成条状即成鸡柳。之所以叫***柳，是因为切成条状后，看起来像柳叶，所以被称为鸡柳。鸡柳是鸡的哪个部位 鸡柳一般是指鸡胸的部位。

4、鸡柳是鸡身上胸部的肉，把鸡胸肉做成条状的肉加工而成的。鸡柳的做法：原材料：鸡胸肉、食盐、胡椒粉、料酒、面包糠、淀粉、食用油、孜然粉、辣椒面（可不放）。

5、鸡柳是鸡的鸡胸部位。鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃，在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名，是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。

鸡柳是鸡胸肉吗?鸡柳吃多了好吗?

1、鸡柳是鸡胸部的肉。小里脊又称为鸡柳，位在鸡胸的内侧，带有白色筋膜，吃起来细中带Q ，有人认为它是鸡胸的精华，该部位的肉滋味鲜美，营养丰富，而且蛋白质含量较多的，营养价值也和鸡肉大致相当。

2、不可以，油炸食品吃多会上火。补充：鸡柳是用鸡胸肉切成条状，切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，所以叫鸡柳 。

3、鸡柳是指鸡肉脊椎骨下面的胸肉，也被称作鸡胸肉内侧肉。这部分肉质细嫩，肉质比较白，没有鸡腿肉那么多的筋膜，口感非常好，是烹饪鸡肉菜肴的好材料。 鸡柳的来源 鸡柳是鸡身体前半部分，胸腔内的肌肉部分。

4、久享吃鸡柳是一种烹饪食品，通常由鸡胸肉制成。鸡柳具有以下一些营养价值： 蛋白质：鸡柳富含高质量的蛋白质，是肌肉生长和修复的重要营养来源。蛋白质对身体细胞的组成至关重要，也对免疫系统的功能起着重要作用。

鸡柳是鸡肉吗?

鸡胸肉，鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。

定义不同，关系不同。定义不同。鸡肉是鸡身上的肉，鸡柳指的是鸡胸肉。关系不同。鸡肉包括鸡胸肉，鸡胸肉不包括鸡全部身上的肉。

鸡柳，鸡胸脯肉 。“柳”是中华饮食的专用词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路。可以叫“柳”的一般是运动适量的地方，如猪里脊、牛腰之类。运动太多，肌纤维就粗了，运动太少，又很松散。

然后先将鸡肉条放入淀粉碗里裹一层薄薄的淀粉，然后放入蛋液碗中沾满蛋液，最后放入面包糠碗中滚一下，裹一层薄薄的面包糠。将多余的面包糠抖掉，然后放入垫了油纸的烤盘中。

鸡柳是用鸡胸肉切成条状，切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，所以叫鸡柳 。

超市的鸡大胸根本不对，怎么切煮熟后都看不见鸡肉的纤维层，早就注意了，口感也不对，不信买回家切片水煮。

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