好吃简单的咖喱鸡肉做法（好吃简单的咖喱鸡肉做法***）

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本文目录一览：

• 1、咖喱粉适合做什么菜?
• 2、咖喱鸡的做法?
• 3、咖喱鸡肉怎么做?

咖喱粉适合做什么菜?

1、可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱炒饭、香辣咖喱虾、香煎咖喱鸡翅等等。

2、咖喱粉烹饪中具有去腥除异、调相增色的作用，是多种中西菜常用的调味料，为“咖喱味”味型必用的原料。多用于烹调牛肉、羊肉、鸡、鸭、马铃薯的菜式，也常用于汤品中。

3、菜花咖哩虾 材料：2小勺蔬菜油，2瓣切成片的蒜，1小勺姜末，1小勺咖哩粉，3根青葱切成片，菜花1个，1罐口味较淡的椰浆，1片新鲜柠檬，1包熟虾仁。

咖喱鸡的做法?

1、咖喱鸡制作方法工具/原料、鸡肉 (适量)、胡椒粉 (适量)、葱姜 (适量)、土豆 (适量)、胡萝卜 适量、洋葱 适量、咖喱粉 适量。方法/步骤鸡肉洗净，加入适量水和盐煮熟，捞起备用。

2、鸡胸肉切块，用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会，裹层薄淀粉。土豆、胡萝卜去皮洗净后切小块，洋葱切小块，灯笼椒切小块，咖喱也切成小块备用。土豆和胡萝卜用少量油稍煎，捞出沥干油分。

3、咖喱鸡肉的做法 配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱（味道中辣）、长城干红一瓶。主料：童子鸡。把土豆切成块。

4、洋葱 半个 酸奶 1杯 咖喱粉 4汤匙 盐 适量 咖喱叶 酸奶咖喱鸡的做法 鸡腿切块抹盐。酸奶与适量咖喱粉混合均匀，涂鸡腿，腌一个晚上。马铃薯放微波炉里叮5分钟至微软。洋葱切丁。

咖喱鸡肉怎么做?

1、准备好一根胡萝卜、一个洋葱、一小块鸡胸肉，还有咖喱；把所有的食材清洗干净，切成小丁，可以更好的入味和节省炖制的时间；把鸡胸肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来；等到油7成热的时候，放入洋葱煸炒出味。

2、个鸡全腿去骨切小块洗干净血水。沥干水。加1勺料酒+1勺生抽+1勺玉米淀粉抓匀，常温腌制30分钟入味。热油爆香一个洋葱块，倒入鸡腿肉翻炒至变色加入1个土豆切的块+1根胡萝卜切的丁，中火翻炒2分钟。

3、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。咖喱鸡块烹任完毕！把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了。咖喱汁的做法 用料为咖哩粉、葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、油。

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