鸡肉炒芋头（鸡肉炒芋头块）

今天给各位分享鸡肉炒芋头的知识，其中也会对鸡肉炒芋头块进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芋儿鸡的家常做法怎么做?
• 2、芋头鸡肉做法大全家常
• 3、芋儿鸡是怎样的做法
• 4、重庆芋儿鸡怎么做?
• 5、香辣芋头烧鸡块怎么做,亲朋好友都赞不绝口呢?

芋儿鸡的家常做法怎么做?

倒入电炖锅中炖30分钟，再放入芋头炖30分钟。时间到，把炖好的芋儿鸡再倒回锅中收汁，加点盐调味，撒上葱花即可。

芋儿烧鸡的做法步骤 1 将鸡块洗净 用盐 白胡椒 料酒腌制半小时。2 芋头去皮 切滚刀。3 备好葱姜蒜 八角 桂皮 小枝 花椒。4 还有剁椒和老抽。5 将腌制好的鸡块焯水。6 先将剁椒炒出红油。

材料：光鸡(半只，350克)、小芋头(500克)、青花椒(1汤匙)、干辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片) 调料：油(2汤匙)、生抽(2汤匙)、豆瓣酱(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)。

准备食材：鸡大腿1个，芋儿适量，生姜、八角、桂皮、大蒜、葱、干辣椒、花椒，青红辣椒，料酒，豆瓣酱和辣椒酱（有红油豆瓣酱更好）。将鸡肉清洗干净，剁成大小合适的小块。

鸡肉，选择鸡根，这样这样鸡肉会很鲜香，很好吃。芋儿选择椭圆形的，会很粉，软糯香甜。芋儿鸡的做法 步骤step 1 食材：鸡根400克、芋儿300克、红辣椒1个、油、盐、生抽、香葱、生姜。步骤step 2 芋儿去皮洗净，切块。

芋头鸡肉做法大全家常

1、芋头鸡肉粥 材料 芋头2x2大小约10块鸡肉片适量高丽菜2-3片米1杯盐少许 做法 米1杯洗净后，加2杯水，和芋头一起蒸。外锅水可多放些。鸡胸肉一块不要完全退冰，趁还有些硬度的时候，用刀斜切约0.2公分的薄片。

2、准备调料，酸菜洗净，大葱切段。鸡块冷水下锅、煮出血水，芋头去皮切滚刀块，笋干用热水泡软后切小块。锅中油烧热，放入香料，姜片炒香。倒入鸡块翻炒均匀。加水，没过鸡块，大火煮开转中火。

3、芋头烧鸡的做法 鸡洗净切块，用料酒腌制。热锅冷油，加入姜片爆香。将鸡块沥干水分后，放入油中爆炒。加入洋葱。加入老抽调色。加入蚝油。加入甜椒粉增色。加入水没过鸡块。

芋儿鸡是怎样的做法

1、芋头去皮，放入微波炉加热2分钟。草鸡切块，放锅中加葱姜焯水。煮至变色捞出洗净。起油锅，放葱姜蒜、洋葱块和豆瓣酱炒香。加入鸡块翻炒均匀，再加料酒、生抽、老抽、蚝油、砂糖炒匀。

2、准备食材：鸡大腿1个，芋儿适量，生姜、八角、桂皮、大蒜、葱、干辣椒、花椒，青红辣椒，料酒，豆瓣酱和辣椒酱（有红油豆瓣酱更好）。将鸡肉清洗干净，剁成大小合适的小块。

3、芋儿鸡的做法 步骤step 1 食材：鸡根400克、芋儿300克、红辣椒1个、油、盐、生抽、香葱、生姜。步骤step 2 芋儿去皮洗净，切块。芋儿外皮有黏液，会让皮肤痒，记得戴手套去皮，切块，避免接触到皮肤。

4、准备材料：鸡1只、芋头600克、干辣椒5克、八角1克、姜1坨、蒜1头、花椒3克、香叶3片、盐2茶匙、生抽1勺、老抽1勺、玉米淀粉4克、糖1茶匙、料酒1勺胡、椒粉2茶匙 准备调料，酸菜洗净，大葱切段。

重庆芋儿鸡怎么做?

芋儿鸡 1 鸡切块。2 芋头切块，泡清水里。3 姜切小块，葱切段，蒜苗切段。4 把花椒，辣椒，八角等装一起，好下锅。

步骤1 准备所有食材切块备用。步骤2 锅中倒入油下干辣椒，花椒爆香。在倒入酸菜，泡椒，泡姜，蒜炒出香味。步骤3 炒香后倒入鸡块一起翻炒入味，多炒一会。步骤4 加入黄酒和芹菜段翻炒，加入水就可以了。

做好吃的芋儿鸡，先要准备好调味料包。草鸡洗净切，焯水。爆锅，放洋葱块、豆瓣酱炒香，加鸡块和调料炒匀，加入适量温水和准备好的料包。倒入电炖锅中，加温水和料包炖30分钟，再放入芋头炖30分钟即可。

鸡腿洗干净，剁成小块。剁成小块以后，再用温水泡几分钟，彻底把血水异物等清洗干净，然后沥干水分。接着在鸡肉里放入1勺生抽和1勺淀粉，搅拌均匀腌一会儿。

材料：光鸡(半只，350克)、小芋头(500克)、青花椒(1汤匙)、干辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片)。调料：油(2汤匙)、生抽(2汤匙)、豆瓣酱(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)。

香辣芋头烧鸡块怎么做,亲朋好友都赞不绝口呢?

1、第一步准备好的芋头，去皮切为尺寸相匀的一小块。芋头皮里的粘液针对肌肤容易引起皮肤过敏，能用上胶手套，或削皮手马上清洗，能用白米醋洗一洗，一会儿就能消退。第二步准备好一些圆葱、姜、红干椒、麻椒、青蒜苗段。

2、做法：鸡肉清理整洁，劈成匀称的块，随后凉水入锅绰水3分钟，随后倒出清洗减血沫，控干水分预留。芋头削掉表皮，随后用刀切割成匀称的块，随后把芋头放进锅中绰水至8完善，随后捞起预留。

3、做法一：1　光鸡洗净斩块，放入沸水中氽烫去血水和异味，捞起沥干水。2　小芋头削去外皮，洗净切成滚刀块；干辣椒切成丁。3　烧热2汤匙油，以小火炒香青花椒、干辣椒、八角和姜片，加入2汤匙豆瓣酱炒匀。

4、加入切好的芋头和盐，转大火烧开，再转小火。烧10分钟后可以转大火，收汁出锅。四撒上葱花。五倒剩下的汤。小贴士：烧芋头的时候，根据自己切的大小来判断时间的长短。中间可以自己尝一下是不是熟的。

5、芋儿挑选的时候要选择椭圆形的，这样的芋儿软糯很好吃。鸡肉选择鸡腿、鸡根会更好吃哦。鸡肉要汆烫，让肉质更加鲜嫩，香滑，很多人的漏了这步。喜欢吃辣的可以放干辣椒、麻辣油等增加辣味。

6、制作步骤：第一步：仔公鸡斩成约2-4cm大小的块，洗净血水滤干！小芋儿去皮后对剖，芋儿如果偏大可多切一刀。

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