冬瓜炒鸡肉（冬瓜炒鸡肉丸）

本篇文章给大家谈谈冬瓜炒鸡肉，以及冬瓜炒鸡肉丸对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、冬瓜炒鸡块怎么做好吃
• 2、鸡肉冬瓜的做法大全
• 3、鸡胸肉炒冬瓜的做法
• 4、冬瓜炒鸡肉的营养价值
• 5、冬瓜鸡肉丁的做法

冬瓜炒鸡块怎么做好吃

鸡胸肉切小块，加盐和胡椒粉腌制十分钟左右，之后加一小勺淀粉拌匀备用。冬瓜去皮切块。步骤 2 开火倒油，油温八成时候倒入鸡胸肉翻炒，不需要炒熟，大致变色就可以。之后盛出备用。

步骤 食材洗净，冬瓜切块，素鸡切2~3毫米的片，青椒去蒂和籽后切随意片。锅中放油烧热下入冬瓜煸炒。约六分钟左右下入素鸡。煸炒两分钟。加入适量红烧酱油煸匀。加入青椒煸匀。

鸡肉炒冬瓜的做法 步骤step1 食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、榨菜（已清洗）、千张 步骤step2 将已清洗好的榨菜和千张放在案板上分别切开。步骤step3 随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。

鸡肉用料酒和盐腌制片刻，使其入味。 平底锅加热，加入适量食用油。待油热后，放入葱段、姜片和大蒜炒香，加入腌制过鸡肉翻炒至变色。 加入酱油和糖继续炒匀。 加入冬瓜块，炒匀。

鸡肉冬瓜的做法大全

将鸡肉切块，洗干净，加盐、料酒、生抽腌。锅里留油，不要太多，鸡肉下锅炒到鸡皮略焦后加两碗水。丢姜片下锅煮15分钟左右。鸡肉炖15分钟，冬瓜炖3分钟左右后，加盐和香菜。起锅装碗。

做法 1 首先要准备一只新鲜的白条鸡，然后用刀剁成块，加入白胡椒粉、料酒，再加入酱油，混合均匀把鸡肉腌制半个小时左右即可。

主料：冬瓜300g。土鸡1只。辅料：食盐适量、葱5g、姜5g、蒜适量、生抽5ml、老抽5ml、调和油适量、花雕酒4ml。土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。

鸡胸肉炒冬瓜的做法

1、鸡胸肉切小块，加盐和胡椒粉腌制十分钟左右，之后加一小勺淀粉拌匀备用。冬瓜去皮切块。步骤 2 开火倒油，油温八成时候倒入鸡胸肉翻炒，不需要炒熟，大致变色就可以。之后盛出备用。

2、步骤step1 食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、榨菜（已清洗）、千张 步骤step2 将已清洗好的榨菜和千张放在案板上分别切开。步骤step3 随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。

3、鸡肉用料酒和盐腌制片刻，使其入味。 平底锅加热，加入适量食用油。待油热后，放入葱段、姜片和大蒜炒香，加入腌制过鸡肉翻炒至变色。 加入酱油和糖继续炒匀。 加入冬瓜块，炒匀。

4、做法步骤 香菇，青莱洗净，锅内烧热水放青莱下锅焯水一分钟捞出。

5、冬瓜 材料：鸡肉250克、冬瓜200克、葱1根、姜适量、香菇适量。做法：准备好调料，葱，姜，蒜，料酒，白胡椒粉。冬瓜切块，香菇泡发去蒂，鸡肉洗净沥干水分。

6、以下是几种鸡胸肉的炒法： 鸡胸肉炒蔬菜：先将鸡胸肉切成块状，用盐、胡椒、酱油腌制一下。加热油锅，放入洋葱、蒜头翻炒，再加入胡萝卜、豌豆、西兰花等蔬菜翻炒，最后加入鸡胸肉块一起翻炒。

冬瓜炒鸡肉的营养价值

冬瓜和鸡肉是可以一起炖的，是非常好的搭配，冬瓜和鸡肉一起吃对消肿、清热、利尿有良好功效，而且炖鸡很滋补，除了可以加冬瓜，还可以加一些香菇之类的蔬菜，更加营养美味。

冬瓜和鸡肉可以一起炒菜，可以一起吃，两者可以做成鸡肉冬瓜汤，是一种大补营养汤类。不能和冬瓜一起吃的东西：冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。

冬瓜可以和鸡肉一起炖。冬瓜和鸡肉一起吃能清热利尿、消肿轻身。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

冬瓜鸡肉丁的做法

做法：鸡肉事先用开水焯一下，洗净切小块。冬瓜切块，姜切片，小葱挽结。砂锅内冷水，放入鸡肉、小葱结、姜片，加盖大火煮开后转小火约一小时。放入冬瓜块，继续煲30分钟，煲至汤色转白，关火后加入葱花即可。

主料：冬瓜300g。土鸡1只。辅料：食盐适量、葱5g、姜5g、蒜适量、生抽5ml、老抽5ml、调和油适量、花雕酒4ml。土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。

做法 1 首先要准备一只新鲜的白条鸡，然后用刀剁成块，加入白胡椒粉、料酒，再加入酱油，混合均匀把鸡肉腌制半个小时左右即可。

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