牛肉含锌多少（牛肉含锌量多少）

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本文目录一览：

• 1、牛肉营养价值有哪些?
• 2、锌含量高的食物推荐
• 3、牛肉各含蛋白质丶脂肪丶钙和锌多少毫克
• 4、牛肉的营养成分
• 5、100克牛肉的营养成分表?
• 6、猪肉、羊肉、牛肉、鸭肉、鸡肉各含蛋白质、脂肪、钙、锌多少?

牛肉营养价值有哪些?

1、牛肉的营养价值 牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。牛肉含维生素B6。

2、牛肉有什么营养价值 牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品都高，对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉含有丰富的维生素B6，可增强免疫力。牛肉的铁含量丰富，具有补血作用。

3、我了解到牛肉是一种营养丰富的肉类，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素BB烟酸、钙、磷、铁等营养成分。但是需要注意的是，牛肉中的蛋白质和脂肪含量较高，对于需要控制脂肪和热量摄入的人群，如肥胖或糖尿病患者，应该适量食用。

锌含量高的食物推荐

水果中，苹果的含锌量为最高。动物性食物中含锌量高动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30-40%，而植物性食物吸收率一般只有10-20%。

经过检测发现，动物性食物中的含锌量普遍较高，比如说瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等食物，在每一百克动物性食物中，大约有3/5毫克锌。而植物性食物含锌量就比较少了，稍微多点的有豆类食物、花生、小米、萝卜、大白菜等等。

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中-其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌-含有锌的蔬菜和水果也不是很多。牡蛎以牡蛎含锌最为高。

锌在食物中广泛的存在，它在人体中扮演的角色非常重要，它可以防止自由基对身体的损害，以及维护人体正常的免疫功能。本文将为大家介绍含锌量高的食物有哪些。牡蛎牡蛎等贝类食物中，锌的含量特别的高。

牛肉各含蛋白质丶脂肪丶钙和锌多少毫克

牛肉，每100克牛肉所含热量288大卡，脂肪154克，蛋白质233克，钠384毫克，钾315毫克，没有钙和锌。羊肉，每100克羊肉所含热量292大卡，脂肪77克，蛋白质232克。

每100克牛肉干中含：蛋白质46克；脂肪40克；钙43毫克；锌26毫克。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

每100克牛肉中含有蛋白质20．1克，脂肪10．2克，钙7毫克，磷170毫克，铁0．9毫克，维生素b10．07毫克、维生素b20．15毫克，烟酸6毫克。

每100克牛肉中含蛋白质1克，比猪肉多33%，比羊肉多10%；含脂肪2克，比猪肉少19%，比羊肉少16%左右；含钙7毫克，铁.9毫克，磷170毫克，维生素b0.07毫克，维生素b15毫克，烟酸6毫克。

镁(毫克)21；铁(毫克)8 锌(毫克)71；硒(微克)55；铜(毫克)0.16 锰(毫克)0.04；碘(毫克)4 。

牛肉的营养成分

我了解到牛肉是一种营养丰富的肉类，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素BB烟酸、钙、磷、铁等营养成分。但是需要注意的是，牛肉中的蛋白质和脂肪含量较高，对于需要控制脂肪和热量摄入的人群，如肥胖或糖尿病患者，应该适量食用。

牛肉营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养成分。牛肉蛋白质中人体必需的氨基酸很多，同时富含大量铁和锌。

牛肉的营养价值 牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

牛肉是一种富含蛋白质的肉质，蛋白质是人体所必需的营养物质，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，所以机体所有重要的组成部分都需要蛋白质的参与，而牛肉中蛋白质含量高，就可以很好的补充人体所需的蛋白质。

营养价值 牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

100克牛肉的营养成分表?

1、牛肉，每100克牛肉所含热量288大卡，脂肪154克，蛋白质233克，钠384毫克，钾315毫克，没有钙和锌。羊肉，每100克羊肉所含热量292大卡，脂肪77克，蛋白质232克。

2、宝宝多吃牛肉是很好的，但是不要一次性吃的过多，因为牛肉不易消化。牛肉中含有很多的维生素和微量元素，而且能够增加机体的抵抗力，蛋白含量也比较多。宝宝营养要全面，这样才不至于引起微量元素的缺乏。

3、牛肉营养成分 每100克 含有蛋白质20．1克，脂肪10．2克，钙7毫克，磷170毫克，铁0．9毫克，维生素B10．07毫克、维生素B20．15毫克，烟酸6毫克。

猪肉、羊肉、牛肉、鸭肉、鸡肉各含蛋白质、脂肪、钙、锌多少?

1、在畜肉中，猪肉的蛋白质含量平均在12%左右；牛肉、羊肉、兔肉、马肉、鹿肉和骆驼肉可达20%左右；狗肉的蛋白质含量约为17%。在禽肉中，鸡肉、鹌鹑肉的蛋白质含量较高，约为20%；鸭肉约为16%；鹅肉约为18%。

2、牛肉(瘦) 3 羊肉(瘦) 13 鲢鱼 10 兔肉 2l 2 鸡肉 25 鸡肝 12 鸭肉 15 海参(干) 75 鸡蛋 17 龙虾 14 蛋白质是构成人体结构的主要成分，其含量仅次于水， 约占人体重的五分之一。

3、瘦猪肉含蛋白质10％~17％，含脂肪较多的肥猪肉只约含蛋白质22％；瘦牛肉含蛋白质20％左右，肥牛肉11％；瘦羊肉13％，肥羊肉为3％；鸡肉含蛋白质23％；鸭肉为15％；鹅肉为8％。

4、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉都属于动物性食物，是人体蛋白质、脂肪、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的重要来源，是我们日常饮食的重要组成部分。

5、而且牛肉中含有锌，并与谷氨酸和维生素B6一起增强免疫系统。猪肉 每100克猪肉含热量271大卡。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。

6、牛羊肉蛋白质含量一般为20%，要高于猪肉(12%)。畜肉中猪肉脂肪含量最高，平均为18%，羊肉次之，牛肉最低。但牛羊肉的脂肪组成以饱和脂肪酸为主，其中主要是棕榈酸和硬脂酸。

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