牛肉粒香辣味（香辣牛肉粒零食）

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本文目录一览：

• 1、黑椒杏鲍菇牛肉粒你知道在家怎样制作,大人小孩都馋哭吗?
• 2、香辣牛肉粒怎么炒好吃
• 3、麻辣牛肉粒的做法

黑椒杏鲍菇牛肉粒你知道在家怎样制作,大人小孩都馋哭吗?

第一步将牛里脊洗净，切成2-3厘米厚的牛肉粒。第二步添加油耗、酱油、少量酱油和食用油提前腌制。为了进一步品尝，至少要腌制半小时。在腌制的情况下，一定要倒入适当的食用油，以免牛肉在油炸的前提下变涩。

备好牛排和彩椒，杏鲍菇。备好黑胡椒，蚝油和黄酒。牛排洗净后切成粒，杏鲍菇和彩椒都切成粒。牛肉粒里加入黄酒，盐，蚝油抓匀后再磨入黑胡椒拌匀静置1小时。热锅倒油。温油下入牛肉粒煸炒至变色。

牛肉洗净切粒，如果有筋膜的要剃掉以免影响口感。用生抽，糖，蚝油，盐，黑胡椒，油，水淀粉拌匀腌制半小时以上。洋葱，杏鲍菇，红椒切丁，蒜切片，小米辣切段备用。

黑椒杏鲍菇牛肉粒做法首先需要把里脊肉洗干净。 之后需要把里脊肉切成小方块腌制。 在腌制过程中，向其中加入生抽酒、黑胡椒酱、黑胡椒粉、生粉、食用盐，腌制需要30分钟左右。我们在腌牛背的时候也不能闲着。

(1)将牛肉洗净切丁，用盐，糖，料酒，蚝油，淀粉，黑湖椒粉搅拌，腌制入味；(2)将杏鲍菇、红甜辣椒切丁，然后将适量淀粉撒在切好的杏鲍菇丁上，用手抓匀。

酱爆牛肉粒制做流程 将牛肉洗净滚刀块，加上料酒.盐.黑胡椒粉等拌匀腌制半小时上下(为了更好地促使牛肉更易于入味，牛肉尽可能切一小块一点)。

香辣牛肉粒怎么炒好吃

1、准备工作 将牛肉切成小块，青椒和红椒切成小丁，葱姜蒜切成末，干辣椒、花椒备用。腌制牛肉 将切好的牛肉加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精和适量的淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

2、牛肉切成小丁，用姜汁、料酒、生粉和少许盐腌制10分钟。2 我用的是这种牛肉酱，我一共用了两袋，大概60克。3 红尖椒切成小丁，朝天辣切碎。4 蒜苗切成小丁，与辣椒放在一起备用。

3、首先应该要把牛肉用水焯一遍，然后再用调料进行腌制，然后切成牛肉粒儿，然后把杏鲍菇也切成小份，然后放在一起炒，然后最后放入酱和辣椒。

4、热油将牛肉炒熟盛出。洋葱爆香加入牛肉粒，加一勺芝麻，一勺孜然粒，半勺孜然粉，一勺辣椒粉，翻炒均匀。

5、炒锅注油，下葱姜片、成都辣酱炒香，加牛肉粒、糖、醋、盐炒匀，再放青红椒粒，炸脆的锅巴粒，翻匀出锅即成。香辣牛肉粒。

麻辣牛肉粒的做法

1、正宗香辣牛肉粒的做法 牛肉切粗条或粒，用清水浸泡1小时。干辣椒剪成段，葱切段，姜切片。将牛肉的水分挤干，血水倒掉，加入料酒，再加入1/2茶匙盐。放入葱段和姜片，抓匀腌制30分钟。

2、一，食材：牛肉2斤，姜1块，花椒1小把，生抽2勺，酱油1勺，料酒2勺，辣椒面2大勺，孜然粉2勺，芝麻2勺，盐适量，食用油适量。

3、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中。锅中放油，放入适量葱花爆香，倒入牛肉粒，翻炒至变色。加入老抽、料酒、生抽、盐，翻炒后小火炖30分钟。

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