福鼎肉片一碗多少克（福鼎肉片一斤做几碗）

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本文目录一览：

• 1、福鼎肉片一份成本多少
• 2、福鼎肉片的配方
• 3、一碗福鼎肉片多少克
• 4、福鼎肉片碳水高吗

福鼎肉片一份成本多少

1、元。福鼎肉片6元一碗，成本在3元。是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。

2、到3000元。投资成本不高，几千块钱就可以做了。千块钱就可以做了。据网上一位卖福鼎肉片的网友反馈，刚开始创业是三千块钱本钱就开始做的。

3、福鼎肉片，有名小吃对于福建人来说，应该都知道福鼎肉片，在福建当地是比较有名的小吃食品，尤其是配上泡椒，肉片和汤汁都是超级好吃的。

4、福鼎肉片走的是薄利多销。根据***息显示，福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品，属于很有名的地方传统名吃。

5、市场稀缺，福鼎肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃，在多个其他省市都没有，在三四线城市属于市场比较稀缺的商品，竞争不大。价格低。

6、克。经查询福鼎肉片的相关资料得知，一碗福鼎肉片用料鸡胸肉200克，淀粉鸡蛋100克，其他配料50克，一共350克。福鼎肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃。肉片制作的整个过程都是手工操作。

福鼎肉片的配方

正宗福鼎肉片详细配方如下：肉糜制作材料：瘦肉500克，盐6克，鸡精3克，姜粉6克，糖6克，小苏打8克，木薯粉（地瓜粉）350克。

锅里水烧开，用个饭勺装肉片，抹平，用条跟一点点刮下去就可以了。 碗中放入准备好的葱、香菜、姜丝、紫菜、醋。 将煮好的肉片和汤一起加入碗中，福鼎肉片就做好了。

首先准备好以下食材：猪后腿肉适量、地瓜粉适量、盐适量、味精、姜丝、香菜、福鼎辣椒适量、米醋适量然后猪后腿肉用搅拌机搅成泥，在倒入地瓜粉1比0.7的比例搅拌均匀，加盐味精调味。

生姜，紫菜，虾米 此时用勺子舀些煮肉片的汤放入碗里、然后再将肉片捞起来放入碗内，用小勺子搅拌下，此时美味的福鼎肉片就算好了。

福鼎肉片的做法及配方如下：材料准备：纯瘦肉500g、红薯粉250g、食用小苏打5g、冰水260g、玉米淀粉100克、盐20克、味精10克等等。地瓜粉和玉米淀粉混合后分三次和肉拌匀，期间边加水。拌好后成图片样。

一碗福鼎肉片多少克

约250克到350克。小摊贩售卖的福鼎肉片分量因商家不同而有所差异，一斤的肉约可以做四份到五份的福鼎肉片。分量较小的话，还可以做到约七份。福鼎肉片的分量约在250克到350克之间，具体取决于商家的做法和销售情况。

要让福鼎肉片Q弹有嚼劲，先加入3克小苏打，然后分三次加入100克冰水搅拌打散，再分三次倒入红薯淀粉充分搅拌均匀。3肉馅与淀粉的比例为1： 0.7。我们可以一次做更多的肉馅，放在冰箱里保存。

两元。根据查询食物网显示，福鼎肉片的成本在于肉片，一份福鼎肉片的肉量批发价是五元一斤，一份里面有四两，因此，福鼎肉片一份成本两元。

一碗福鼎肉片有15克蛋白质。肉片中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B维生素B烟酸、维生素E、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、锌元素、铁元素、硒元素等营养成分。

在外就餐一定会想到福鼎肉片，来福建必定吃上一碗福鼎肉片。

福鼎肉片碳水高吗

1、不算。根据薄荷网显示。福鼎肉片是一种肉制品，主要成分是猪肉，不含碳水化合物。但是，福鼎肉片在加工过程中可能会添加一些调味料和添加剂，这些物质会含有少量的碳水化合物。

2、一碗福鼎肉片有15克蛋白质。肉片中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B维生素B烟酸、维生素E、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、锌元素、铁元素、硒元素等营养成分。

3、不高。福鼎肉片是一种高蛋白、低脂肪食品，每100克约含105-150千卡热量；而一碗米饭约含200-250千卡。福鼎肉片的热量较少于相同重量下的米饭。

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