猪肉炒地瓜（地瓜炒肉片的做法大全）

今天给各位分享猪肉炒地瓜的知识，其中也会对地瓜炒肉片的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、地瓜炒菜家常菜大全
• 2、白地瓜炒肉丝的家常做法怎么做好吃
• 3、怎么炒红薯
• 4、地瓜炒肉片的做法
• 5、新鲜地瓜怎么做好吃

地瓜炒菜家常菜大全

1、地瓜炒菜的家常菜有地瓜炒肉丝、地瓜炒鸡蛋、地瓜炒腊肉等。地瓜炒肉丝：将地瓜去皮切成细丝，猪肉切成丝，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。

2、先做馅料，水和糖搅拌，至糖融化，倒入玉米油，乳化好。加入熟糕粉，拌均匀后倒入芝麻，拌好。分成7份，搓圆，盖保鲜膜备用。红薯去皮切薄片。隔水蒸几分钟，蒸熟后，压成红薯泥。

3、白地瓜炒肉片 今天用来入菜的地瓜，这一阵市场上很常见到。可能为了跟平时也被称作地瓜的红薯区别开来，我看有的超市特地标注为白地瓜。是的，虽然同样叫地瓜，长相和口感却是大不相同。

4、白地瓜炒肉丝的做法如下：主料：白地瓜200克、莴笋200克、肉丝100克、胡萝卜40克、黑木耳3朵。辅料：油1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖2勺、淀粉2勺、葱1根、生姜1块、大蒜1瓣。

白地瓜炒肉丝的家常做法怎么做好吃

1、白地瓜炒肉丝的做法 新鲜的白地瓜去皮、洗净、切丝待用。猪肉温水清洗，去除血水腥味，切成细丝，加入少量盐、芡粉、芝麻油、豆瓣酱搅拌均匀，待用。葱姜蒜分别切碎，干辣椒切成小段，备用。

2、白地瓜炒肉丝最好吃，具体做法如下：食材准备：白地瓜200克、莴笋200克、肉丝100克、胡萝卜40克、黑木耳3朵。油1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖2勺、淀粉2勺、葱1根、生姜1块、大蒜1瓣。

3、准备好食材。凉薯切片，猪肉把肥肉分开切，瘦肉部分用适量的盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制一下，蒜子切片，青红椒切小段。开最小火，先把肥肉的油脂煸出来。接着把瘦肉放入锅内炒至变色，即盛出备用。

怎么炒红薯

1、步骤：红薯去皮洗净备好。切成细丝，用水浸泡10分钟。去除红薯表面淀粉。炒锅放油先炸香事先备好的葱花。捞出红薯丝放入炒锅，大火煸炒。放大半汤勺糖。放入两汤勺米醋，不断地煸炒。

2、第五步：热锅冷油，倒入干辣椒和蒜苗梗，一起煸炒。第六步：等辣椒等煸香后，我们再倒入红薯丝，大火快速翻炒。第七步：红薯丝表面有点透明后，我们加入生抽、盐，继续大火翻炒。

3、准备食材。2红薯削去外皮。3切成薄片，片切成不要太薄也不要太厚，大约切了2毫米左右。4再切成丝。这时就不要显示您的刀工了，不是越细越好，因为切得太细，熟了的红薯丝会断，影响美观。5锅中放入适量油加葱段炒香。

4、选择一个红心红薯。红心红薯含水量少，白心红薯的含水比较多，淀粉含量不够，比着白心红薯的口感更甜，更好吃。把红薯削去外皮，先切成厚片，然后切成方丁，放入盘中。生姜一块，切成细丝。

5、地瓜可以炒着吃，味道很好。 主料 地瓜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 白醋 适量 青椒 适量 步骤 准备地瓜。 把地瓜剥去皮洗净。 然后切成薄片。

地瓜炒肉片的做法

1、准备：瘦肉切成片，放入料酒、酱油、胡椒粉、生粉抓匀后腌制片刻； 黑木耳提前泡发撕成小朵；地瓜去皮后切片；红辣椒切块备用。请点击输入图片描述 锅烧热，倒入2大勺油，下肉片翻炒至变白就先盛出备用。

2、猪里脊肉洗净后，用刀片去肥肉以及肉皮。将猪里脊肉切成和地瓜大小均等的薄片待用。请点击输入图片描述 3 将所有食材洗净；切片备用。请点击输入图片描述 4 电磁炉是置锅，倒入2汤勺的油，烧至7成热放入肉片爆炒起锅。

3、白地瓜去皮切片，蒜切片，姜切丝，大葱切片；猪瘦肉切片，加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟；锅中倒适量油，油温烧至6成热时，下入猪肉片炒散，加干辣椒、葱、姜、蒜炒香，倒入白地瓜一起炒；调入盐、生抽、鸡精炒匀即可。

新鲜地瓜怎么做好吃

1、)地瓜蒸熟，趁热取出，捣碎。2)放入澄面、淀粉、白糖和炼乳。3)用擀面杖用力捣，直至捣至均匀，有粘性。4)取一小块地瓜团，搓成圆球或者长椭圆形。5)将其放在烤盘内，烤箱预热，200度，5分钟，转180度，15分钟即可。

2、，我这红薯的***的，比较干，加入牛奶量的时候要根据红薯的干湿再决定，不要加太多，搅拌的时候顺滑就可以。2，滚椰蓉太烫，手指先浸泡冷水再拿红薯球这样就不会沾手，而且也不烫手了。

3、地瓜红烧肉 红薯含膳食纤维、[_a***_]以及多种微量元素，有减肥通便排毒的功效。

4、红薯卷：主料红薯、木薯粉。注意红薯蒸熟捣泥，木薯粉加开水和面，擀面皮铺上红薯泥卷起，切块上锅蒸熟食用。拔丝红薯：主料红薯。

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