1斤牛肉煮熟有多少（一斤牛肉煮熟有多少斤）

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本文目录一览：

• 1、生牛肉一斤能煮多少熟牛肉
• 2、一斤生牛肉,煮熟后,还有多少重量
• 3、一斤生牛肉煮熟出多少熟牛肉

生牛肉一斤能煮多少熟牛肉

一般情况下一斤生牛肉只能出七两熟牛肉，这是最多的了，有可能有的也就是半斤左右，这样的话至少要用一斤以上的牛肉才可以做出一整盘，当然盘子也是比较大的。

一斤生牛肉能煮三两到八两熟牛肉，影响卤肉质量的因素特别多，比如生牛肉的含水量，种类多含水量不同，就造成煮出来的牛肉量不一样。一般普通的牛肉，可以煮出六两左右的熟牛肉。

一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右。原因：在煮的过程中，肉质会变得紧实，同时会排出大量的水分，所以就会变少。

一斤生牛肉能卤出的熟牛肉在3两--8两之间。影响卤牛肉最终质量的因素有很多。首先是生牛肉的含水量，如果不幸买到注水肉，那么一斤生牛肉能卤出的熟牛肉也就是3两左右。

一斤生牛肉,煮熟后,还有多少重量

一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右。原因：在煮的过程中，肉质会变得紧实，同时会排出大量的水分，所以就会变少。

两。根据查询35健康网得知，1斤牛肉在煮熟的时候会有5两，烹煮牛肉影响卤肉质量的因素特别多，比如生牛肉的含水量，肉煮的越烂，水分流失就越多。

生牛肉一斤能煮熟多少牛肉 答案：一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右。原因：在煮的过程中，肉质会变得紧，同时会排出大量的水分，所以就会变少。

斤生牛肉煮熟后，大概是5-6两。因为牛肉是水煮的，是严重缺水的过程。为什么1斤生牛肉煮熟后只有5-6两？小鲜肉呢？真相只有一个——因为生牛肉大部分是水！在牛肉煮的整个过程中，有一个严重脱水的全过程。

斤生牛肉煮熟后，大约5-6两。因为牛肉煮熟的过程中，也是一个严重的脱水过程。生牛肉的来源、是否冷冻、存储期长短的不同，会导致牛肉含水量的差异。

一斤生牛肉煮熟出多少熟牛肉

生牛肉一斤能煮熟多少牛肉 答案：一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右。原因：在煮的过程中，肉质会变得紧，同时会排出大量的水分，所以就会变少。

一般情况下只出七两，但如果火候掌握好的话可以出八两。

两半左右。根据查询百度经验显示，一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右。原因：在煮的过程中，肉质会变得紧实，同时会排出大量的水分，所以就会变少。

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