鸡肉肠代餐（鸡肉肠可以代餐吗）

本篇文章给大家谈谈鸡肉肠代餐，以及鸡肉肠可以代餐吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、麻辣鸡肉腊肠的做法
• 2、鸡肉玉米肠的玉米是生的还是熟的
• 3、鸡肉香肠的制作方法及配方
• 4、鸡肉玉米灌肠的做法大全
• 5、鸡肉肠的制作方法及配方

麻辣鸡肉腊肠的做法

晾干水的肉肠剪去棉线，完全凉后，装入袋中，放入冰箱冷冻，要用的时候拿几节出来，煮面条配煎饼做香肠包都可以。还可以拿辣椒炒了吃。

先把普通的香肠切成片，起锅烧油，下锅，再放盐，接着翻炒2～3分钟，调小火候，放干辣椒面、葱花，炒拌1分钟，出锅晚上将肉放冰箱冷冻，早上切会好切些，也可以让***的帮你绞好。

油爆麻辣鸡原材料鸡，朝天椒，麻椒，生姜片，生抽，盐，白砂糖，油作法、用盐，米酒将鸡略微腌一下（我买的是鸡翅，使用了四个）。锅里下油比正常多一倍，中小火将朝天椒、麻椒榨至掉色后捞起预备。

步骤准备好材料 步骤倒入配料后把肉抓均匀，腌制1小时后就可以开始灌香肠了。步骤肠衣在灌肉之前先用水通一下，这样灌的时候没有气泡，肠衣一头系疙瘩。步骤另外一头套在矿泉水瓶做的漏斗上。

锅热油热，依次放入腊肠、香菇丁、杂菜翻炒。将麻辣香肠切成片，与黄瓜一起放入盘中，再撒少许小香葱点缀。吃的时候，蘸上碗汁非常美味。(简单几步就做好一碗下饭小菜，这种做法是吃香肠的基本吃法，大家可以试试)。

鸡肉玉米肠的玉米是生的还是熟的

玉米是秋天自己冻的鲜的水果玉米粒。先用小锅煮熟了，控干水晾凉备用。怕生的跟肠一起蒸太嫩影响口感。直接从超市买冷冻的熟的玉米粒也可以。搅拌陷是最耗费体力和时间的一项，光做忘了拍照了。

鸡胸肉剔去筋膜，提前浸泡，多清洗几次，切小块，放入姜片腌制10分钟去腥。玉米煮熟后，捞出备用。PS：小月龄宝宝需将玉米切碎，或打成泥。咀嚼能力不好的宝宝可将玉米一颗一颗的去皮。

熟了。双汇火腿玉米肠当中添加的是熟玉米，而且在打开火腿肠的时候，就可以闻到一股熟玉米的香味。绿色包装的双汇火腿玉米肠在市面上的售价为13元10根，***包装的双汇火腿玉米肠售价为2元一根。

玉米火腿肠可以使用生玉米或熟玉米制作。以下是使用熟玉米的制作步骤： 将玉米粒从玉米上剥下来，同时烧开一锅水。 将玉米粒倒入锅中焯至8成熟，取出晾凉。

鸡肉香肠的制作方法及配方

棉绳 适量 煮肠：料酒 3盖 姜片 3片 花椒 数粒 水 克 Q弹低脂鸡肉肠的做法 羊肠衣4根左右，泡水2小时左右。可以倒入一点白酒帮助去腥。鸡肉剁碎。

简介：鸡肉香肠 份量约8根 材料：鸡胸肉300公克，绞肉300公克，蒜头10公克，红葱5公克，肠衣1条，盐1小匙，糖1大匙，高粱酒1大匙，酱油1大匙 做法：先把鸡肉洗净擦干水份，切丁备用，再和绞肉搅拌在ㄧ起。

在破壁机中加入玉米粒和适量水，过筛取汁，取30克鸡胸肉焯水，捞出洗净。在搅拌机加入鸡胸肉，玉米汁，淀粉，面粉，蛋黄，搅打成泥。

步骤：主要食材准备就绪。将鸡肉打碎后加入香菇和蔬菜粒继续打碎，再加入所有调味料，鸡蛋清和玉米淀粉。翻拌混合均匀导入裱花袋中。模具涂抹一层食用油（防止粘黏不好脱模），用裱花袋挤入模具中。

肠衣开口套在漏斗上，并用筷子将内馅灌入，并一边用手将其往下推，重复此动作至材料用毕。灌好的香肠取每一段平均长度，并再香肠之间留约5-10公分空隙转起成节，并于最头端部分打上死结防止肉馅露出。

鸡肉玉米灌肠的做法大全

1、鸡肉玉米肠的做法 1 玉米粒清洗干净，一粒粒剥去外皮 2 鸡胸脯肉切片，切丝，切丁，剁成碎粒 3 把剥好的玉米粒，淀粉，糖，盐，植物油，胡椒粉，清水倒入 4 搅拌均匀，放置或冷藏半小时左右入味。

2、鸡肉切小片剁成泥(绞肉机更好)，玉米掰粒放入冰糖煮熟备用，鸡蛋去黄要蛋清。将鸡肉泥及所有配料混合均匀，顺着一个方向搅拌5-10分钟，上筋即可，也可以用搅拌机(成败在于此)。

3、自制灌肠做法 准备主料：鸡肉泥、食盐、白糖、白洒、料酒、白胡椒粉、淀粉、黑胡椒适量、玉米粒、水。 做法：鸡肉泥里放入白酒、料酒、食盐、白糖、白胡椒粉搅匀。 将淀粉30克加纯净水50克凋成水淀粉。

4、做法：鸡胸肉去掉边边多余油脂，切小块，蒜切蒜末，两样放入绞肉机里打碎4-5秒左右，有一点点颗粒感有嚼劲，倒入碗中，加入淀粉，鸡蛋1个，玉米粒。

5、羊肠提前浸泡起来备用。鸡肉去骨去筋切小块，放入绞肉机里，打成大肉粒。蒜打成颗粒状。玉米打成颗粒状，不要太碎。

鸡肉肠的制作方法及配方

煮肠：料酒 3盖 姜片 3片 花椒 数粒 水 克 Q弹低脂鸡肉肠的做法 羊肠衣4根左右，泡水2小时左右。可以倒入一点白酒帮助去腥。鸡肉剁碎。我直接用的鸡腿肉馅，所有材料除淀粉水外全部倒入搅拌机中。

记得不要让水沸腾，一直保持小火就好！肉会慢慢变色，差不多15分钟翻个面煮另一边，再煮10分钟左右就好啦。（根据肠的粗细自行调整时间）翻面之后可以预热烤箱啦，180度。

步骤：主要食材准备就绪。将鸡肉打碎后加入香菇和蔬菜粒继续打碎，再加入所有调味料，鸡蛋清和玉米淀粉。翻拌混合均匀导入裱花袋中。模具涂抹一层食用油（防止粘黏不好脱模），用裱花袋挤入模具中。

在破壁机中加入玉米粒和适量水，过筛取汁，取30克鸡胸肉焯水，捞出洗净。在搅拌机加入鸡胸肉，玉米汁，淀粉，面粉，蛋黄，搅打成泥。

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