恒都红烧牛肉（恒都牛肉的做法）

今天给各位分享恒都红烧牛肉的知识，其中也会对恒都牛肉的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、家常红烧牛肉怎么做好吃又简单,做法图解
• 2、家庭版红烧牛肉的做法
• 3、红烧牛肉的做法,怎么做红烧牛肉才好吃
• 4、如何做红烧牛肉好吃又简单做法

家常红烧牛肉怎么做好吃又简单,做法图解

您好 牛肉洗净切块，装盘备用。请点击输入图片描述 2 小碗中加入生抽，老抽，料酒，香醋，蚝油，盐，鸡精拌匀备用。请点击输入图片描述 3 牛肉煮熟捞出备用，蒜拍扁切片，葱打结切小段，葱白部分切段。

锅内烧水，倒入牛肉块，加入料酒开始煮。请点击输入图片描述 煮至牛肉变白捞出。请点击输入图片描述 起锅烧油，放入冰糖，炒至融化变色。请点击输入图片描述 倒入牛肉块，翻炒均匀。

牛腩500克、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱半个、盐1茶匙、红烧汁4瓷勺、姜4片、料酒小半碗、八角2个、花椒30粒、香叶5片、桂皮1小块、白芷2片、豆蔻1个、丁香10粒、干辣椒5条、香葱2根、蒜2瓣。

家庭版红烧牛肉的做法

1、红烧牛肉制作方法如下：将牛肉整块入沸水中煮去血水，可加入一些料酒和姜片去腥。将肉冷干后切为3CM小块，备用。起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，将牛肉块入锅炸制5分钟左右。

2、牛腩500克、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱半个、盐1茶匙、红烧汁4瓷勺、姜4片、料酒小半碗、八角2个、花椒30粒、香叶5片、桂皮1小块、白芷2片、豆蔻1个、丁香10粒、干辣椒5条、香葱2根、蒜2瓣。

3、红烧牛肉做法一将牛腩冲洗干净，切成大块。在锅中加入适量清水，加入牛腩块，烫一分钟，随即捞出冲洗干净。大葱切段，老姜切片，蒜剥皮。

4、红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜等洗净放好。牛肉洗净放好。牛肉切大块，并将大块肥油剔除待用。起锅将牛肉下入，小火炒出水份。炒到最后肉里的血污统统跑出来了，将肉清洗干净待用。

5、红烧牛肉 1。牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2。牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒。中火1小时。3。

6、红烧牛肉的做法步骤 1 牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块。2 炒糖色，牛肉成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。3 放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一汤匙，老抽可以少点，十三香，料酒一汤匙。

红烧牛肉的做法,怎么做红烧牛肉才好吃

1、操作步骤如下：食材原料：牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。做法：锅里倒入凉水，放洗净的牛肉块铺开。中火加热，水煮开后，牛肉会漂出一层白沫。

2、红烧牛肉 食材 牛腩500克、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱半个、盐1茶匙、红烧汁4瓷勺、姜4片、料酒小半碗、八角2个、花椒30粒、香叶5片、桂皮1小块、白芷2片、豆蔻1个、丁香10粒、干辣椒5条、香葱2根、蒜2瓣。

3、红烧牛肉做法一将牛腩冲洗干净，切成大块。在锅中加入适量清水，加入牛腩块，烫一分钟，随即捞出冲洗干净。大葱切段，老姜切片，蒜剥皮。

4、做红烧牛肉好吃又嫩的方法如下：首先将牛肉用凉水泡。缓出血水。凉水起锅焯肉。洗净。起锅烧油。蒜末煸香。放入西红柿。加入糖。翻炒均匀。放入生抽。加入老抽。翻炒均匀。再放牛肉。炒至牛肉变色。

如何做红烧牛肉好吃又简单做法

请点击输入图片描述 1 牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块。请点击输入图片描述 2 炒糖色，牛肉成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。

一小时耗时 简单难度 私家红烧牛肉的做法步骤 1 选用牛肋条肉。2 准备好八角 桂皮 香叶 辣椒 草果 3 葱切段，姜切片。4 将牛肉洗净后切成块。5 用水冲洗干净，最好沥干水分 。

牛肉切块，要比你所希望成品的大小略大，因为烹饪牛肉会使其回缩一些。要注意的是，块越大，需要炖的时间就越长。

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