安溪豆干炒肉（豆干小炒肉）

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本文目录一览：

• 1、安溪十大名小吃在哪里?
• 2、泉州名小吃介绍泉州必吃的小吃
• 3、漳州有什么特产吃的
• 4、到泉州要吃什么呢
• 5、30种最常吃的闽南菜

安溪十大名小吃在哪里?

安溪特产小吃一条街是位于福建省泉州市安溪县的一条美食街，也是该地区著名的旅游景点之一。这条街以其丰富而独特的小吃、特色茶饮和手工糕点而闻名于全国。

安溪县美食有湖头米粉、虎邱手工面线、湖头白粿、湖头鸡卷、莲兜美豆干、芋包、咸笋包、“成珍”牌桔红糕等。湖头米粉：特色小吃，熟粉细腻柔韧、不黏糊、幽香可口，炒、煮口感具佳。

中闽百汇解放街。安溪小吃一条街在中闽百汇解放街，是安溪文化旅游的新地标，意在打造安溪人自己的美食街。安溪县，古称清溪，位于福建省东南沿海，厦、漳、泉闽南金三角西北部，隶属泉州市。

安溪，位于中国福建省东南部的一个小县城，虽然面积不大，但却有着丰富的小吃文化。这里的小吃种类繁多，口味独特，深受当地人和游客的喜爱。

安溪是中国福建省的一个县级市，以其丰富的茶叶***而闻名。除了茶叶，安溪还有许多特色小吃值得游客品尝。以下是一些适合游客品尝的安溪特色小吃： 安溪牛肉粉：安溪牛肉粉是一道非常受欢迎的当地特色小吃。

福建泉州安溪县城古称凤城，缘凤山似凤而得名。最近，县里在城东监溪下游筑一水坝，蓄溪水而成湖。因溪流纵横交错似龙，名取大龙湖。沿湖十公里长的两岸辟为公园，植树种草，湖光山色，烟波潋滟，青山叠翠，惠风和畅，顿使凤城面貌焕然一新。

泉州名小吃介绍泉州必吃的小吃

1、深沪水丸又名鱼丸。其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻等特点。系选用鳗鱼、“嘉腊”鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成的。

2、据我所知泉州特色美食小吃有：面线糊：这是一种以细面线和番薯粉为主要原料的糊状小吃，通常作为早餐食用。它的特点是口感滑嫩，味道鲜美，再配上油条和马蹄酥，更加美味。烧肉粽：这是一种福建特有的小吃，历史悠久。

3、泉州特色美食小吃有安溪铁观音、永春芦柑、永春老醋、金门高粱酒、石狮甜果等。安溪铁观音 安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，境内雨量充沛，气候温和，因此有“茶树良种宝库”之称。

4、崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。土笋冻 土笋冻是福建泉州著名的特产小吃，是泉州传统特色风味小吃，尤其以安海土笋冻最为出名。

漳州有什么特产吃的

1、漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在，以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成，香味十足。沙茶面特别适合早餐或午餐食用。

2、平和_溪蜜柚 平和溪蜜柚，系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。漳州芦柑 漳州芦柑因果实形态和品质差异，分“硬芦”和“有柑”两品系。

3、福建漳州春有枇杷、夏有桃李、荔枝、龙眼、菠萝、秋有柚子、猕猴桃、百香果、冬有柑桔，如今更有长年香蕉，可谓得天独厚，四季飘香，其中，漳州的芦柑、荔枝、香蕉、柚子、龙眼、菠萝最为出名，也是福建漳州的水果特产。

4、漳州特产：水仙花、茶花、兰花、芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝、片仔疲、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。

到泉州要吃什么呢

福建泉州冬至的习俗是吃汤圆。福建泉州位于中国东南沿海地区，拥有悠久的历史和丰富的文化传统。在泉州，冬至是一个重要的节日，人们有许多习俗和传统活动，其中最具代表性的习俗就是吃汤圆。

芋头比胡萝卜好吃。芋头是咸的，但是可以吃一层薄薄的糖。泉州的许多糕点和饺子会在皮和馅之间放一层薄薄的糖。不会很甜，但是挺特别的。祥福锅吃完春卷，皮很油很脆，有点像我们这边油炸的东西。

浮粿，又称“普粿”、“普甲”、“炸糕”，系泉 港地方特色风味小吃（泉港即泉港区，系属福建省泉州市，位于湄洲湾南岸）。浮粿源自泉港一带，是当地人生活中必不可少的一道家常点心。

肉粽起源于福建泉州，闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食，作为端午节节日食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。

泉州立冬吃圆子。圆子。圆子即丸子，立冬吃圆子寓意着一切圆满。立冬的美食比较多，除了圆子之外，还有草根汤、羊肉火锅、饺子等美食。饺子是传统的面食，制作的食材包括面饼、馅料。

30种最常吃的闽南菜

种最常吃的闽南菜：福建豉油炒肉、福建虾面、八宝红鲟饭、白炒鱿鱼丝、安海土笋冻、洪濑鸡爪、捆蹄、海蜇皮、酸甜萝卜、德化淮山、安溪卤豆干、凉拌青瓜、糖醋莲藕片、蒜泥茄子、香油拌海带。

蒜香海蛎煎：海蛎煎是闽南、台湾、潮汕等地区经典菜品之一，是家家户户喜宴上首选必备菜。

闽菜的代表菜是佛跳墙在闽菜十大代表菜里面，佛跳墙算是比较出名的一道菜，因为很多宴会上都会有这道菜的身影，尤其是国宴，也经常会出现这道菜。

闽菜十大代表菜分别是：佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、福建酿豆腐、莆田卤面、八宝红鲟饭、香露河鳗、扳指干贝、尤溪卜鸭、走油田鸡。佛跳墙 “佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。

稍厚片的猪肝融合多种调料在旺火中速烹，一气呵成，猪肝质地嫩脆，一点腥膻都没有，不喜猪肝腥味的人都会爱上这道菜。

莆田卤面是酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。莆田卤面又以江口卤面最为出名，一般用于重要来宾接待，被称为地道的莆田卤面。

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