鸡肉炖西洋参的功效（鸡肉西洋参汤功效与作用）

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本文目录一览：

• 1、鸡煲西洋参有什么功效和作用
• 2、西洋参与乌鸡的营养价值都很高,西洋参炖乌鸡应该如何做?
• 3、洋参炖鸡汤有什么功效

鸡煲西洋参有什么功效和作用

1、花旗参煲乌鸡汤有什么功效 花旗参别名西洋参，是一种中药材，其性凉，味甘、微苦，有补气养阴，清热生津，可以用来治疗气虚阴亏、内热、咳喘痰血、口干、口燥的疾病。

2、有益气，安神，降火之功，乌鸡中的铁元素含量比较高，适量的食用西洋参煲乌鸡汤，可以补充铁元素以及其他身体所需的营养元素，以达到益气养血，滋阴清热，健脾开胃的作用。

3、以保护心血管。6 抗衰老 西洋参煲乌鸡汤中含有的人参皂苷丰富，有抗氧化作用；乌鸡肉中的维生素A和维生素E，硒元素，也具有抗自由基的作用，适量食用，可以帮助防止自由基氧化，达到抗衰老的作用。

4、功效西洋参的功效是补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。还有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

5、西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。

西洋参与乌鸡的营养价值都很高,西洋参炖乌鸡应该如何做?

1、准备食材：西洋参30克，鸡肉500克，适量红枣、枸杞、生姜及食盐。 鸡肉切块，沸水中焯水后洗净沥干备用。 西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。 炖锅中加入姜片、鸡块、红枣、西洋参，加入清水没过食材。

2、食材的准备食材一般包括：西洋参、新鲜的乌鸡、姜、盐等。首先把姜洗干净后用刀切成片，放在一旁，备用。乌鸡去除毛和内脏后，用刀剁成小块，放在一旁，备用。

3、做法： 将西洋参润透，切薄片。乌鸡宰杀，去毛，内脏及爪。生姜去皮洗净拍松；大葱洗净切段。将西洋参，乌鸡，生姜，大葱，绍酒同放炖锅中，加水2800毫升，开大火烧沸。

洋参炖鸡汤有什么功效

1、西洋参炖鸡汤补什么的 西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补”。

2、西洋参炖鸡汤具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。可以***抗癌，提高机体免疫力，适合肺癌等患者及气虚、免疫功能低下者食用。

3、有益气，安神，降火之功，乌鸡中的铁元素含量比较高，适量的食用西洋参煲乌鸡汤，可以补充铁元素以及其他身体所需的营养元素，以达到益气养血，滋阴清热，健脾开胃的作用。

4、花旗参煲乌鸡汤有什么功效 花旗参别名西洋参，是一种中药材，其性凉，味甘、微苦，有补气养阴，清热生津，可以用来治疗气虚阴亏、内热、咳喘痰血、口干、口燥的疾病。

5、西洋参炖鸡汤的功效有以下几点：可以改善心脑血管的循环系统，西洋参具有非常明显的抗心肌缺血、抗氧化、增强心肌收缩力的作用，对调整血液循环出现的相关症状有很大的益处。

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