蒸羊肉片（蒸羊肉片蒸多久）

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• 1、粉蒸羊肉有暖身作用,粉蒸羊肉怎么做?

粉蒸羊肉有暖身作用,粉蒸羊肉怎么做?

粉蒸羊肉 粉蒸羊肉是一道大众小吃，宁夏川区各地均有制作。因通常均用小笼蒸制，故又称小笼粉蒸肉。原料：羊肉、米粉、葱、姜、干红辣椒、香菜、花椒粉、精盐、味精。

粉蒸羊肉：原料：羊肉500克，大米粉50克，酱油25克，姜末儿10克，郫县豆瓣25克，鸡精0.5克，精盐1克，生菜油50克，辣椒粉5克，花椒粉0.5克，香菜25克，葱泥15克，蒜泥10克，香油10克。

首先需要准备好做粉蒸羊肉时需要用到的一些原材料：500克的羊肉，一勺的芥末，适量的食用盐，花椒，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，豆瓣酱，生抽，香油，食用油，洋葱，料酒，蒸肉粉，萝卜丝，粉丝。

原料：新鲜牛羊肉1公斤，面粉700克，精盐50克，花椒粉10克，五香粉10克及适量清油。

宾川粉蒸羊肉 在德国学做粉蒸羊肉的步骤： 炒米。一般的大米，其中加适量的花椒、草果、八角和胡椒。在干燥的平锅里用中火炒至大米发黄。 把米打碎成米粉。用打果汁机把炒好的大米尽量打碎、打细。

高压锅里加适量水，放入蒸垫，把盘子放到蒸垫上，隔水蒸；盖好盖子，调到排骨键，开始蒸，等高压阀落下，发出报警声则表明蒸好；出锅撒上葱花点缀下即可。

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