萝卜肉馅包子,萝卜肉馅包子怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜肉馅包子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍萝卜肉馅包子的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉萝卜大包子最正宗的做法？
2. 白萝卜猪肉包子怎么做？
3. 萝卜猪肉馅的大包子的做法，萝卜猪肉馅的大包子怎么做？

猪肉萝卜大包子最正宗的做法？

　　主料：猪肉馅250克、面粉500克、白萝卜250克

　　辅料：花椒油10克、食盐1勺、老抽2勺、蚝油1勺、五香粉2勺、姜1块、葱2根、水适量

　　做法

　　1、将萝卜去掉皮，洗干净了。

　　2、将白萝卜擦成细丝。

步骤1/17

肉洗净泡清水，泡出血水备用

步骤2/17

温水➕酵母粉5克➕一勺白糖化开后➕面粉1000克，➕500ml温水（水不要一次全部倒入，一点点➕入）和成絮状

步骤3/17

猪肉萝卜馅包子 食材明细 猪肉400g 青萝卜900g 面粉800g 酵母粉8g 清水适量 葱20g 姜10g 酱油10ml 美极鲜15ml 盐8g 五香粉3g 花生油30ml 咸鲜口味 蒸工艺 数小时耗时 高级难度 萝卜猪肉包子的做法步骤 1 猪肉剁成肉馅。

2 葱姜切末。

3 将葱姜末和肉馅放入盆中加入所有调料顺着一个方向拌匀。

4 青萝卜洗净剁碎。

5 攥一下水分放入调好的肉馅中拌匀。

猪肉剁成馅儿，萝卜开水烫分钟捞出凉水过凉水，把萝卜的水挤出去剁碎，猪肉馅放食用油，酱油，13香粉盐，葱花，姜末朝着一个方向搅拌，再把剁碎的萝卜馅倒入肉里，搅拌均匀

白萝卜猪肉包子怎么做？

用料：面粉500克、绵白糖20克、猪肉(肥瘦)500克、白萝卜1个

步骤：1.将酵母和绵白糖放入面粉里，再加入适量的清水。

2.然后拌成絮状，如果觉得面粉比较干可以再加适量清水。

3.再揉成光滑的面团，用湿布盖上放温暖处发酵。

4.准备做馅料所需的材料。

5.猪肉洗净剁成肉沫。

6.姜、葱剁碎加入肉沫里，再加入鸡精、油、酱油、香油。

7.然后顺一个方向拌匀备用。

8.白萝卜去皮洗净擦成丝。

9.在萝卜丝里加上一小勺盐。

用料：

白萝卜一个、猪肉400克、葱一棵、姜10克、味极鲜2勺、盐适量、香油适量、食用油3勺、十三香适量、面粉500克、发酵粉5克

做法：

1.面粉酵母揉好面团，醒发。猪肉，葱，姜，在一块用刀切碎

2.白萝卜叉成丝

1、食材：白萝卜、猪肉、面粉、酵母粉、葱、姜、盐、酱油、鸡精。

2、猪肉切丁加入酱油腌一会。

3、白萝卜刨成丝加一勺盐腌出水。

4、挤干水分，剁碎。

5、葱姜剁碎备用。

主料：白萝卜400g、猪肉500g、中筋面粉500g、水280ml

辅料：油适量、盐适量、酵母4g、自酿红酒5ml、酱油15ml、白糖5ml、十三香3g、香油5ml、鸡精3g、葱30g、姜5g、五香粉3g

步骤：

1.猪肉剁成细茸。

2.白萝卜洗净去皮。

3.用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味。

4.各种调味料备好。

5.肉馅中加入所有的调味料加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲、这样吃起来口感好，把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀。

6.搅拌好的馅；。

7.已经发好的面。

萝卜猪肉馅的大包子的做法，萝卜猪肉馅的大包子怎么做？

答：萝卜猪肉馅大包子的做法是：先发面，盆中放入500克面粉加入少量白糖及5克酵母粉用温水少量多次倒入面中搅成面絮揉成光滑的面团放置一个小时。

萝卜洗净擦丝用盐杀出水份，肉跺成肉馅加入葱姜末，料酒，十三香，酱油，油，蚝油搅拌上劲，与萝卜丝拌在一起，面发至两倍大在面板上揉至排出气后做成小剂子擀薄包成包子，凉水上锅至水开蒸十五分钟即可。

到此，以上就是小编对于萝卜肉馅包子的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜肉馅包子的3点解答对大家有用。