如何红烧鸡肉,如何红烧鸡肉更好吃***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何红烧鸡肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何红烧鸡肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧鸡要煮多长时间？
2. 红烧鸡肉焖胡萝卜家常做法？
3. 红烧鸡块高压锅几分钟就好了？

红烧鸡要煮多长时间？

红烧鸡煮多长时间，这个要跟鸡的品种有关系。如果是一般普通的三黄鸡，红烧估计十分钟就差不多了。如果是老公鸡，那么他红烧的时间就比较长一点儿。估计需要20分钟。只要根据你选的鸡的肉的品质来决定他碰巧的时间长短。肉质结实的时间长一点。肉质嫩一点的，时间短一点。

鸡块焯水后放入锅中再烧半小时即可出锅。红烧鸡块具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：公鸡 800克、土豆 2个、油 3茶匙、老抽 2茶匙、盐 8克、冰糖 4粒、料酒 1茶匙、葱段 3段、姜片 3片。；

一、第一步将鸡切块。

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二、放入水中焯水，捞出放一旁备用。

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三、锅内放油加热，放入葱、姜爆香。

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四、放入鸡块，料酒，翻炒10分钟。

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五、倒入适量的水，炖10分钟。

红烧鸡肉焖胡萝卜家常做法？

做法:

1、将土鸡洗净切块。

2、将胡萝卜去皮切块。

3、热锅，往锅里倒入适量的油。将姜片爆香。

4、将鸡块倒入，大火翻炒。

5、往鸡块倒入黄酒，翻炒出香气。

6、看到鸡块微出鸡油后加入酱油蚝油翻炒均匀。

7、往鸡块里加入胡椒粉和胡萝卜翻炒。

8、将半碗清水加入碗中，放盐。盖上盖子焖煮。

9、看到胡萝卜够软后即可出锅。

用葱花、姜末、盐腌制鸡腿肉，10分钟。

少量油，下4粒冰糖，炒糖色。冰糖变色融化，就下鸡腿肉。

下鸡腿肉翻炒，干红辣椒、不断的翻炒，鸡肉变色加老抽1勺，生抽2勺，可乐小半瓶，加温水，不用没过鸡肉，约鸡肉的一半多点即可，想多点糖泡饭、泡馍的可适量多加水，没过鸡肉。加盐、八角、葱段、姜片。放入胡萝卜。开锅后放入胡萝卜。再次滚开后，关小火，盖盖子，熬制20分钟。期间可以打开盖子翻搅一下，均匀入味。20分钟后可以

红烧鸡块高压锅几分钟就好了？

使用高压锅炖鸡块是需要15分钟到25分钟的，使用高压锅炖鸡块确实是非常方便的，炖出来的鸡块是比较香的，而且吃起来也是非常容易的，鸡块是非常软的。 不过大家在用高压锅炖鸡块的时候还是要注意添加的水的量，水一定要放适量的，不能出现干锅的现象，而且高压锅里面也不能添加过多的水，这样也是会影响炖出来鸡块的味道的。

在炖鸡块的时候也是可以放入适量的料酒，香叶，香菇，等材料，这样也会使味道更加香一些。

高压锅煮红烧鸡块一般放到高压锅内煮到10到15分钟左右，等高压锅消气，取出即可。高压锅版红烧鸡块的做法：

1.

鸡肉洗净。

2.

先把鸡肉加入盐,再加上生抽,蚝油,少许老抽。

3.

鸡肉腌制10分钟,让鸡入味。

到此，以上就是小编对于如何红烧鸡肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何红烧鸡肉的3点解答对大家有用。