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广西美食种类比较多,除了螺蛳粉,还有几个给大家介绍,首先广西陆川白切猪手,陆川以猪手闻名,陆川猪皮薄肉嫩,肥而不腻,其次就是南宁武鸣一带的特色柠檬鸭,其做法把鸭洗净切块,炒到六七成熟再放入切好的酸辣椒、酸梅、酸姜、酸柠檬、生姜以及蒜泥,共同煨到八成熟,在放入盐鼓,风味独特,地道的一道菜,再有就是田东十里荷香鸡,是白色田东县十里塘原生荷叶清蒸制作而成,骨细皮爽,肉质嫩滑
广西北海我去几以候鸟入住,那里的气候特别适合冬季入住,那里的特色除了粉还是粉,猪角粉,鸭角粉,牛杂粉,猪的内脏煮熟的粉,菠萝饭,记忆犹新的就是肚包鸡,广西北海的消费水平不髙,各种海鲜非常多,当地做的烤鹅味道真不错,广西的美食还真不少。
本人在广西待过几年,个人认为广西还有比较特色的美食有桂林米粉(超级好吃)、柠檬鸭、老友粉(南宁特色,酸臭,一般人接受不了)?、生榨粉(微酸)、卷筒粉(很好吃的早餐)、炒粉、烧烤(烤鱼很有特色)、酸野等等
广西除了螺蛳粉还有很多美食,比如:桂林米粉、螺蛳鸭脚煲、荔浦芋头、牛八宝、桂花糕、三花酿、啤酒鱼、醋血鸭等,好吃的东西太多了。
我来广西也一段时间了,吃过的广西美食不算多,我吃过觉得好吃的,可以给大家分享一下。
桂林米粉
在桂林最不缺的就是桂林米粉了,大街小巷都有米粉店,五六块钱就可以吃到一碗有肉有菜的桂林米粉了,他们这边早餐都爱吃米粉,通常是一碗卤菜粉就着一根油条,喝一杯豆浆,一顿早餐就完事了。
这桂林米粉有卤菜粉和汤粉之分,卤菜粉可以搭配锅烧、牛肉、牛肚热狗、火腿肠;汤粉就是瘦肉、青菜、蘑菇这些,我个人比较喜欢吃卤菜粉,香脆的锅烧配米粉真好吃😋。
牛八宝
这个牛八宝类似牛杂火锅,有清汤和酸辣汤两种锅底,吃这个牛八宝也不贵,五六十块就一锅了,三四个人吃也能吃得饱饱了,算是很经济实惠了。
湛江不就挨着广西吗,还能多远?再说,想要看更多更美的风景,就有必要走得更远些,我看这事难两全。
想走就近的路线,当然是:湛江—北海—东兴—崇左—凭祥—中越边境公路—靖西—百色—南宁,世界文化遗产及边关,风情山水路线,路越不好走,越能见识不一样的景观,那些网红,收费奇高的景点,可去可不去的。
不一样的路线设想:湛江—玉林—藤县—梧州—黄姚古镇—钟山—阳朔—鹿寨—柳州—南宁,玉林到梧州这些地方,广西其他市县的人,貌似走得很少,不妨作为小众路线的想法,柳州的金秀,瑶族风情,莲花山,圣堂山,胜景无限,选对了天气的话,不比其他名山大川逊色,这条线的美食,也是一大担当。
就我个人而言,不考虑路况及便利性的话,我对河池地区更感兴趣,要想玩得好,距离就不该成为阻碍的因素不是?
近的桂平西山,北海银滩,涠洲岛,合浦星岛湖,自驾想要穿越,自驾不怕远的还是建议去崇左,崇左到靖西的高速路都够看了,注意看车,安全驾驶,到靖西还有通灵大峡谷,大新德天瀑布,老司机车技娴熟,还可以去一下乐业大石围填坑,那里是天然氧吧,这个时候晚上要穿外套了,所以衣服不能太薄,不然晚上冷。然后回到南宁,晚上十点以后去农院路或者中山路,猜码水鱼十点半随便喝。第二天下午这样确定酒醒了就可以回去了。还有时间的话,再绕去桂林阳朔,然后三江。还不舍得走,那就在广西定居吧。
我是湛江人,现在在湛江工作生活,2017年之前在广西读书工作将近十年,娶的广西老婆现在也经常跑广西,说实话广西近湛江的自驾游点还真没什么好玩的,广西的动车比较方便可以考虑先到南宁然后再坐动车游玩周边的城市!
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