安陆猪肝瘦肉粉（湖北早餐猪肝瘦肉汤粉）

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本文目录一览：

• 1、瘦肉猪肝怎么炒好吃

瘦肉猪肝怎么炒好吃

青椒炒肉片猪肝大肠的做法 主料：瘦肉50克、猪肝50克、大肠50克。辅料：青椒3条、姜适量、油适量、盐适量。

起锅热水。 把西兰花菜根和红箩卜倒进去过趟热水。6起油锅。 把猪肝和瘦肉倒进去。 大火。翻炒。7把切好的酸辣箩卜倒进去。 大火。翻炒。8把过好水的西兰花菜根和红箩卜倒进去。 大火。翻炒。9放点盐和鸡精。 大火。翻炒。10放点蚝油汁。 大火。翻炒。11上桌了。 美味又好吃。

首先猪肝与瘦肉用生粉，料酒，鸡精，蚝油，少许盐，入味，再将油烧到5-6成热，将猪肝与肉放进去。随便过下油，别炸老了。起锅后，再放少许油在锅里，放入生姜大蒜，再放点辣椒，你不吃辣椒，可以不放。

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