大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑芝麻鸡肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑芝麻鸡肉的解答,让我们一起看看吧。
食材:1000g鸡胸肉、600g红辣椒、葱段、蒜瓣、花椒、生抽、耗油、黄酒、胡椒粉、盐、鸡精、味精、淀粉、白糖、芝麻。
做法
2.切好的鸡胸肉里面加盐(6g)、少量味精、鸡精、半小勺耗油、胡椒粉(5g)、生抽一大勺、黄酒半勺,抓拌均匀,加一层淀粉,抓糊。淀粉量不需要太多,薄薄的一层即可。腌制十分钟左右。
3.起锅烧油,油温五成下腌好的鸡块,炸至定形以后捞出。升高油温至七成左右,炸定形的鸡块下锅复炸,炸至表面酥脆,捞出控油,备用。
4.另起锅烧油,将辣椒段、花椒下锅,小火煸炒(一定小火),炒制闻到料香味,倒入炸好的鸡块,改大火翻炒。
6.关火,倒入熟芝麻,出锅装盘。
1、半只鸡洗净后,切成块,泡水30分钟去掉血水,葱切段,姜蒜切片,青椒手撕成小块。
2、锅中放油,油烧到170度左右,把鸡块放入炸至金***。
3、锅中倒入干红辣椒,花椒,葱姜蒜,爆香,再倒入鸡块,加入各种调料和青椒块翻炒均匀。
4、撒上熟芝麻出锅。
用料:鸡半只,熟白芝麻25克,香油、酱油,七星椒、大葱、小葱、干花椒、老姜、料酒、白糖、花椒粉、味精、醋、香料各适量。
七星芝麻鸡是四川名菜,芝麻可以用花生碎代替,七星椒产于四川,是国内最辣的辣椒之一。
做法:鸡肉用姜、葱、花椒汆水去掉血水和腥味,再加适量清水、盐、香料煮熟,切成大小适中的鸡块,摆入盘中。准备一个小碗加入酱油、醋、白糖、香油、七星椒碎、葱末、花椒粉、味精和熟芝麻调成味汁,淋于鸡肉上面完成,以麻辣为主味、微酸微甜,香味浓郁持久。
芝麻和鸡肉可以同食,不会对食物造成任何负作用。但是不必要同食和做配料,鸡肉本身味道鲜美,不管何种做法,味道都是一流。鸡肉不能配大蒜,肉不姜,鸡不蒜。当然现在抄肉都放姜,也没发现什么负作用。
鸡肉营养价值最高,不需要什么多的配料,图味道放辣椒和大蒜,图鲜美就只有炖汤,图营养,最好买西洋参人参,野天麻,红枣枸杞,(后放)清蒸。
你是什么意思呢?是减肥还是增肥?
小编认为不要过分的吃,黑芝麻糊是营养最丰富的食物。如果想减肥那么你看下面👇
须发早白
、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘
等病症,在乌发养颜
方面的功效,更是很多爱美女性的最爱。黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸在[_a***_]E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。但是患有慢性肠炎
、便溏腹泻者需忌食。谢邀。黑芝麻糊可以吃,中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
1、延年益寿
芝麻含有丰富的抗老成分——维生素E,能促进细胞的分裂,推迟人体细胞的衰老,常食可抵消或中和细胞内的衰老物质“游离基”的积聚,起到延年益寿的作用。
2、预防心血管疾病
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1及卵磷脂的作用下,能加速人体的代谢功能,有效降低胆固醇,保护心脑血管,预防心脏病、动脉硬化和高血压。
3、改善便秘
黑芝麻含有丰富的油脂和膳食纤维,有助于润肠通便。
黑芝麻是药食两用的食品,黑芝麻糊最好自己做。黑芝麻洗净,放入石钵中捣烂,沙锅内放清水,将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。
到此,以上就是小编对于黑芝麻鸡肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑芝麻鸡肉的4点解答对大家有用。