藏书羊肉面图片（藏书羊肉百科）

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本文目录一览：

• 1、为什么苏州人早点喜欢吃面?
• 2、苏州的美食有哪些?
• 3、为什么苏州人特别喜欢吃面?

为什么苏州人早点喜欢吃面?

于是淮河以南才渐渐有了麦子的种植。所以苏州人特别喜欢吃面。

苏州人讲究吃天下闻名。面食作为主食，通常是北重于南，但是在苏州，人们却常常将面食作为早餐，吃得不亦乐乎。苏州人看重的不是面的本身，而是其中的高汤和特制的浇头，甚至连下面的汤水也不愿意将就。

肯定是鱼米之乡，以前苏州的面粉也好吃，以前有面夹夹，（叫面赖团，也叫面嘎答）还有面穿条！不知还有人记忆不，所以喜欢吃面食缘来！因为苏州有吃面食的传统啊，你在苏州城能看到许多百年老店，很多百年老店以面出名。

苏州的美食有哪些?

1、苏州的美食有苏式月饼、松鼠鳜鱼、东山羊肉汤、甑糕、鱼头豆腐汤、荠菜糕等。苏式月饼 苏州月饼清淡不甜，与广式月饼截然不同，其馅料多选用瘦肉，豆沙，桂花芝麻，杏仁和瓜子等，口感独特。

2、苏州好吃的特色美食有：昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、赵小熙冰糖葫芦。

3、苏州比较好吃的美食有：生煎、鲜肉月饼、响油鳝糊、赤豆圆子、桂花鸡头米。生煎：生煎是苏州的传统小吃之一，特点是外皮酥脆，内馅鲜美，常常沾上蘸料食用。这种小吃起源于南京，后来在苏州也很受欢迎。

4、去苏州必吃十大美食：大闸蟹、生煎包、松鼠鳜鱼、太湖三白、红汤面、馄饨、桂花鸡头米、酒酿饼、樱桃肉、松子糖。

5、下面就让我们来了解一下，苏州有哪些好吃的美食吧！第一，苏式小吃：苏州的小吃种类繁多，其中最负盛名的是夹沙馍、狮子头、阳春面、八宝辣酱、羊肉汤等。这些小吃不仅口感独特，而且营养丰富，是闻名全国的美食代表。

为什么苏州人特别喜欢吃面?

1、一般正餐不喜欢面食，所以说苏州这个地方对饮食主次`程序上吃主食是非常讲究的，因此也产生对面食即喜欢又讨厌的习惯。

2、杭州作为政治中心，官居较多，苏州（平江府）作为江南的经济中心，商贾居多，这些人虽渐渐的适应了米饭，但同时也把吃面的习惯渗透到当地的饮食中。于是淮河以南才渐渐有了麦子的种植。所以苏州人特别喜欢吃面。

3、其实当你了解苏州的历史后，就会发现这里与面的不解之缘，为何当地人会如此喜欢吃面。要说最早的挂面就是出自苏州，恐怕这出乎了很多人的意料，苏州人和面的故事可以从宋朝开始讲起。

4、相对于北方人来说，苏州是偏南方一点的地方，苏州人并没有那么爱吃面，相对于面食来说他们更喜欢米食吧。他们不太喜欢吃面的，北方人更加喜欢吃面一点还是地方差异不同，所以喜欢的就不同。

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