大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于1米牛肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍1米牛肉的解答,让我们一起看看吧。
牛肉营养价值非常膏高,一岁的宝宝可以吃牛肉了,但是孩子胃肠消化功能弱,给孩子做牛肉,一定要讲究烹饪方法。刚开始吃,可以将牛肉清水煮熟,然后顺着肉丝的方向切碎,用搅拌机打成泥状,可以和蔬菜或者是米类放在一起吃做成肉糜或者牛肉粥吃。
牛肉米的做法如下
材料牛腱子肉1000g,干姜1块(20g),生抽2汤匙(30ml),香醋3汤匙(45ml),鸡精1茶匙(5g),油1汤匙(15ml)
做法
1.牛腱子肉切成1-2cm厚,截面6-8cm见方的块状。干姜去皮切片。大火烧热炒锅中的油,放姜片炒黄。
2.把切好的牛肉块倒进炒锅中翻炒,直至炒干肉中出来的水分,此过程约需8分钟。加香醋再炒5分钟,调入生抽和没过一半牛肉块的热开水,拌匀煮沸汤汁后改小火。加盖焖70-80分钟,以炖肉汁收干为标准,即可离火。装盘上桌时可缀以香菜或生菜。
芋丝牛肉
主料
荔浦芋、牛肉各6两(约240克),青椒、红椒各3只,姜2片,蒜蓉1/2茶匙,米烧酒1茶匙,油2汤匙。配料腌料:盐1/4、味精,蚝油,油1汤匙,衡东黄贡椒。芡汁料: 麻油、胡椒粉各少许,水2汤匙
做法
1、牛肉切细条,加入腌料拌匀,腌1到2分钟分钟,加入黄贡椒小炒下,加米烧酒。
到此,以上就是小编对于1米牛肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于1米牛肉的3点解答对大家有用。
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