大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于脆皮五花肉卖多少钱一斤合适的问题,于是小编就整理了3个相关介绍脆皮五花肉卖多少钱一斤合适的解答,让我们一起看看吧。
脆皮烤五花肉的成本还是比较低的,因为现在猪肉的价格已经降低了,基本上一斤猪的价格在九块到十块之间而自做脆皮五花肉的话,只需要用一些原料和一个烤箱就可以,烤箱的大小的话,主要是介于你现在的客户量的多少,不过就目前而言的话,作诚一块儿脆皮五花肉的成本在12到15之间!
这比五花肉的卖价就比较高了,一般是30到50之间,基本上就是十块钱的利润,当然,这个12到15的成本是不包含人工的!
因此说这个利润还是非常可观的,但是呢,更考虑的是你的客户量有多少,如果你的客户量比较多,那么你当天的利润是非常可观的,如果你的客户量很少,那么你可能就会成本大于你的销量!
香煎的脆皮搭配肉柔嫩的五花肉,别有一番风味,肥瘦相间,不油不腻,非常值得学习和品尝。脆皮五花肉一般就是卖25元~50元一斤,跟当地的消费水平相挂钩。但一般不低于25元/斤,市场买生五花肉一般是11元一斤,再加上调料费用,燃料费用成本也就是在13元左右所以利润相对于其他的小吃来说,是比较高的,一天能赚个一两千。
一根脆皮五花肉100克。选择优质五花肉,可用手摸,略微有沾手感觉,肉上无血,肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳;最好的五花肉在接近猪后臀尖部位,这里的五花肉,五花三层分明,肥瘦肉厚度相当,一整块五花肉厚度为一寸左右。
脆皮五花肉热量是三百九十大卡每一百克,五花肉,即是在猪肋排上的肉。
每100g脆皮五花肉的热量为550大卡,它属于高热量、高盐、高油脂食物,建议不宜过多食用。每100克五花肉可提供热量508大卡,再加工过程中,又增加了不少热量。

五花肉含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。五花肉中瘦肉比肥肉含蛋白质多,肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。
猪肉中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂,还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量,如100克肥猪肉可提供热量830千卡。还含有1%左右无机盐,瘦肉中较多,特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克,牛肝含5毫克。
脆皮烧肉的热量和减肥功效热量:554 大卡(100克) 分类:其他菜肴 红绿灯:营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)553...
到此,以上就是小编对于脆皮五花肉卖多少钱一斤合适的问题就介绍到这了,希望介绍关于脆皮五花肉卖多少钱一斤合适的3点解答对大家有用。