全国牛肉,全国牛肉价格最新行情

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全国牛肉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍全国牛肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪些国家的牛肉我国能够进口？
2. 中国一年能消耗多少头肉牛？
3. 吃牛肉最多的省份？
4. 中国最贵的牛品种排行榜？
5. 西方国家多以牛肉为主，为何我国不大量发展肉牛养殖出口？

哪些国家的牛肉我国能够进口？

根据国家质检总局《进口食品国外生产企业注册管理规定》，《实施企业注册的进口食品目录》进口肉类境外生产企业需要备案并在国家认监委网站公布后方可进口。

即使我国可以进口美国的牛肉，但不代表所有的美国牛肉都可以进口，只有在准入名单的企业才可进口 ，当然，如果国外牛肉供应商未在准入目录，你也可以申请进口肉类境外生产企业注册证书。

巴西的冷冻剔骨牛肉可以进口，欧洲的比利时、丹麦、法国、德国、英国、意大利、美洲的阿根廷、加拿大等都可以。

值得注意的是日本的牛肉中国是不允许进口的。

中国一年能消耗多少头肉牛？

中国一年要消耗掉700万吨左右牛肉，相当于一千五百万头牛。

2021年牛羊肉消费近年来开始稳步增长，2020年更是达到了新的高度。2020年，全年屠宰肉牛头数约2920万头，胴体总产量约为740 万吨，净肉产量约637万吨；屠宰牦牛约370万头。

胴体产量约为48万吨，净肉产量39万吨。根据USDA数据，国内牛肉消费量达到951.5万吨，位列全球第二。如果人口总数按14亿来计算，人均牛肉消费量约为6.8kg。

吃牛肉最多的省份？

说到吃牛肉最多的地方，大家第一印象肯定是新疆或者西藏，确实，新疆牛的品种也多，新疆特殊的气候和地理位置也非常的适合养殖牛，内蒙古一望无际的大草原，有丰富的牧草***，也非常适合养殖牛。但论吃牛肉，确是***稳居全国人均第一，达到人均17.5公斤，几乎是排名第二青海的一倍，因为***吃牛肉更多一些，青疆蒙地区吃羊肉更多。

中国最贵的牛品种排行榜？

1.鲁西黄牛

大家都知道日本和牛肉是世界价格最贵的品种，因为日本和牛有10%的肉可以选作高级牛肉，其肉花纹明显，故被称为“雪花牛肉”，专门供给高端酒店和私人酒庄，且被日本誉为“国牛”。而这个鲁西黄牛就是用山东本地黄牛与日本和牛杂交改良后的品种，肉用生产性能稍逊日本和牛，但已经非常优秀了。背后的故事，能聊半天，哈哈。

2.秦川牛

该牛凭借自身优质性能，因所处“八百里秦川”的地域得名，颜色以红色与紫色为主，18月龄屠宰率达58.3%，净肉率50.5%，母牛初情期为10月龄，1.5岁到2月适合配种，平均寿命为15年，个别可达20年。秦川牛在肉用，使役方面都不错。现在的秦川牛被用来与各地黄牛杂交，其后代的生产性能均超越父本。

3.南阳牛

西方国家多以牛肉为主，为何我国不大量发展肉牛养殖出口？

国外肉类食品之中以牛肉为主，存在着巨大的市场需求。如果在国内大量发展肉牛养殖，接着出口到对牛肉需求很大的地方，创造经济价值。这是一个很好的想法。但是，就当下国内的养牛业发展情况来说，要落实想法还有相当的距离。

我们的牛肉市场还处于供不应求的状态

在国内各类肉食品之中，牛肉属于高档的肉类之一，价格比鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉以及已经破了历史价格记录的猪肉都要高出很多。这说明，牛肉还无法像猪肉那样在国内普及，而主要原因是价格太高。而牛肉价格高的原因则是牛肉向市场供应的量太少，无法满足市场需求。倘若哪一天，市场上牛肉摊子的数量与猪肉摊子的数量持平的时候，也就是牛肉可以普及开来，普通消费者都可以消费得起的时候。

那么，国内的普通消费者都无法满足，谈出口到国外就显得有点遥远。当然，目前也有出口牛肉出去的，但是并非主流。所以，这便是不大量养殖肉牛出口的主要原因了。

国内的肉牛质量有待提高

在肉牛品种之中，国内三大名牛，即西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛，均是舶来品，还有安格斯牛、神户肉牛等都不是国产的肉牛。以上提及的肉牛品种堪称是世界最优质的肉牛，也是很多对牛肉存在很大需求的国家都在大力养殖的肉牛。而在国内也有一些优良的肉牛品种，比如改良黄牛、秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛等，但是它们的名气不如以上提及的几个大型肉牛品种，在产肉性能方面也处于弱势，要走向世界，获得世界认可，尚需时间。

那么，国内没有世界级的肉牛品种，如何输出，实现大量肉牛养殖出口？如果说养殖利木赞、西门塔尔牛、安格斯牛等肉牛品种，然后出口，会面临一个问题，就是竞争的问题。在竞争上我们会处于弱势，因为这些世界名牛是人家培育出来的，养殖管理技术都超过我们，加上消费者或者牛贩子更倾向于原产地，这些都将让我们处于不利的境地。

好了，以上关于我们为何不大量养殖肉牛出口的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。

到此，以上就是小编对于全国牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于全国牛肉的5点解答对大家有用。