鸡肉的性味归经,鸡肉的性味归经功效作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡肉的性味归经的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡肉的性味归经的解答，让我们一起看看吧。

1. 木瓜怎么吃？
2. 马蹄草长的是怎么样子呢？

木瓜怎么吃？

木瓜可以生吃，生吃的方法有很多种，如榨汁、做沙拉、凉拌；木瓜还可以用来煲汤喝，可以和排骨或者是鸡肉一起炖汤，味道很不错。

附上几种正确吃法：

1、榨汁，做成饮料饮料

木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众饮品。其做法多种多样，在木瓜和牛奶两种主料之外，可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，柠檬半个。将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一点威士忌酒，就可作为正餐的饮品。

2、木瓜茶

泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除***后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。

木瓜食用方法也有很多种，可以直接吃或者做成好喝的木瓜牛奶椰子汁。

木瓜直接吃一定要选自然成熟且完全熟透的新鲜木瓜，清洗干净去皮去籽即可；

做木瓜牛奶椰子汁需将木瓜清洗干净切块，同鲜奶、椰汁一同倒入搅拌机搅拌30秒，搅拌完加入蜂蜜搅匀即可饮用。

木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。性味归经为酸温，入脾肝经。作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋活筋，可治疗风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛、吐泻转筋等。

食用木瓜的方法有很多，主要包括直接生吃，煲汤，煮粥，榨汁等，一般可以将木瓜与梨、牛奶、葡萄干等食物一起进行蒸煮。

木瓜做成红枣雪梨木瓜汤特别好吃，由于木瓜中含有较为丰富的营养物质，食用后可以起到助消化，润肺止咳，美容养颜等作用。

马蹄草长的是怎么样子呢？

要产于西湖，又名西湖莼菜，水莲叶，很早以前就是我国的一种珍贵水生食品。相传清乾隆皇帝巡视江南，每到杭州都必须以马蹄草进餐。而把马蹄草与松江鲈鱼并提的“莼羹鲈脍”之说，则在《晋书》中已出现。还有一个“莼菜之思”的故事；传说晋朝的张翰当时在洛阳做官，因见秋风起，思家乡的美味“莼羹鲈脍”，便毅然弃官归乡，从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。 　　杭州西湖的渔民种植马蹄草已有很长的历史。据明代《西湖游览志》记载，西湖第三大桥（即苏堤望山桥）栽种马蹄草。在当地，全年除大伏天和结冰期外，均可种植马蹄草。一般要选择水深一米左右，水质肥沃，排灌方便的池塘或内湖栽种。由于马蹄草***发芽率低，一般***用茎蔓进行扦插繁植。挖取泥中越冬的地下茎或生长时期地上部分进行扦插。种植方法有斜插和平插两种，种前都要把水放浅。从每年五月初到十月底，是马蹄草的***摘期，尤其是五月中旬到七月中旬的马蹄草，茎叶肥壮，鲜嫩，蛋白质多，质量最佳。***摘下来的马蹄草，经过 加工，可以长期保存。用新鲜马蹄草可以制作“西湖莼菜汤”，“莼菜黄鱼羹”和“虾仁拌莼菜”，“莲蓬豆腐”等杭州名菜。烹制马蹄草也很讲究。以西湖莼菜汤为例，先将鲜马蹄草放入煮沸的水中一氽，迅速捞出，放入汤碗中，然后把鸡肉，火腿原汤和盐一起放在锅内烧开，加入味精，浇在菜上，再撒上鸡丝，火腿丝，淋上熟鸡油，汤中马蹄草翠绿，鸡白腿红，色彩鲜艳，味道清香。 　　马蹄草不仅味道清香，营养也很丰富。它的嫩茎，嫩芽，卷叶周围都有白色透明的胶状物，含有较高的胶质和其他成分。据测定，每100克鲜马蹄草含蛋白质900毫克，糖分230毫克以及较多的维生素C和少量铁质。若以马蹄草与鲫鱼一起调羹，除味道鲜美外，还有消气止呕，治热疽，除疮毒等作用。 　　【药 名】：马蹄草 　　【来 源】：为双子叶植物药毛茛科植物薄叶驴蹄草的全草或根。 　　【功 效】：活血透疹。 　　【主 治】：治发痧，跌打损伤，扭伤。 　　【性味归经】：甘，辛，温。入脾，肺二经。 　　【用法用量】：内服：水煎服。外用：捣敷患处。 　　【动植物***分布】：分布我国东北地区及陕西、浙江等地。 　　【拉丁名】：原植物薄叶驴蹄草

到此，以上就是小编对于鸡肉的性味归经的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡肉的性味归经的2点解答对大家有用。