花旗参海底椰炖瘦肉,海底椰能和花旗参一起煲汤吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花旗参海底椰炖瘦肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花旗参海底椰炖瘦肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 海底参煲汤做法？
2. 椰子配什么食材煲鸡汤？
3. 椰皇酥皮炖山龟、血糯煲鱼片的配方及专业做法是什么？
4. 能否提供广东人煲汤的菜单？

海底参煲汤做法？

海底参煲汤的做法比较简单，首先准备新鲜的海底参，多一些比较好。将海底参清洗干净，切成段，备用。

准备适量姜片，放入高压锅内，加入约1000毫升水，烧开后，放入切好的海底参段，加少量盐和料酒，再加入几粒红枣等调味料，慢火砂锅煲1小时左右即可。炖好的海底参煲汤，口感鲜美，汤汁浓郁，富含营养，非常适合秋冬季饮用。

椰子配什么食材煲鸡汤？

材料：椰子一只、鸡肉（两个鸡脚、一个鸡腿、一个鸡翅）、花胶2块、北芪5片、红枣4颗

1、将鸡肉洗干净焯水，捞出洗净血水；鸡腿去皮。

2、椰子处理好（买时已经叫商家处理好了)开口取出椰汁，再将椰肉切条。

3、花胶提前一晚泡发好；红枣去核，和北芪清洗干净。

4、所有材料和椰子水放进锅里，再加两碗水，煲一个半小时就可以喝啦！

除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。

椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种。

椰子含有大量的蛋白质、糖分、脂肪、维生素以及微量元素等营养成分，鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素以及脂肪，两者相互搭配炖汤，食用口感极佳，味道鲜美。

椰皇酥皮炖山龟、血糯煲鱼片的配方及专业做法是什么？

●椰皇酥皮炖山龟

卖点 这道菜的亮点是用海南椰子水加药材、山龟、西洋参炖制而成，山龟肉中溶入椰子水的清香，口感更好，具有滋补养颜，舒筋活血的作用，很受顾客欢迎。

原料 海南椰子3个（重约500克/个），山龟1千克，西洋参片10克，枸杞15克，油酥面皮3张。

调料 盐5克，味精、鸡粉各4克，优质黄酒6克。

制作 1.在椰子顶端1/5处下刀，锯掉上部，将椰子水倒入碗中，椰肉挖出他用，椰壳洗净备用。2.将山龟宰杀治净，带骨斩成重约30克的块，入沸水中汆去血水，捞出控水。3.将椰子水倒入锅中，大火烧开，入山龟、西洋参片、枸杞，大火烧开，改小火炖1小时，龟肉九成熟时，用所有的调料调味，出锅装入椰壳中，上面盖上酥皮，放入烤箱（面火200度、底火220度）中，待酥皮成型烤酥后，取出上桌即可。

点评 这道菜的滋补效果很好，配上酥皮，更显档次。建议适当增加西洋参一类的温补药材的用量，使滋补效果更明显。

●血糯煲鱼片

卖点 这是一道亦菜亦点的食品，能满足人们喜欢健康饮食的需求，营养丰富、色泽分明，很是诱人食欲。

原料 草鱼肉100克，黑米20克，糯米、枸杞各10克。

能否提供广东人煲汤的菜单？

说起广东靓汤，真是无人不知，广东人煲汤的精妙之处在于根据时节气候用不同的食材、药材煲汤，调理身子。下面介绍几款适合现在喝的汤水吧。

材料：五指毛桃50g、怀山、茨实、莲子、茯苓各30g，扁豆50g，陈皮15g，老鸭一只，约1250g，生姜两片

功效：健脾补肺，行气祛湿

材料：鲫鱼两条，瘦肉一小块，棉茵陈30g，陈皮1/4瓣，蜜枣一颗，生姜两片

功效：清热祛湿

材料：鸡脚200g，瘦肉100g，香菇五朵，眉豆50g，花生30g，无花果两颗

材料：西洋菜500g，猪骨500g，胡萝卜一根，陈肾两只，蜜枣两颗，生姜两片

功效：清肺润燥、清热下火

材料：鲮鱼两条，赤小豆400g，粉葛350g，茯苓50g，陈皮1/4瓣，生姜两片

功效：清热下火、祛湿润燥

到此，以上就是小编对于花旗参海底椰炖瘦肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于花旗参海底椰炖瘦肉的4点解答对大家有用。