成都鲜羊肉批发,成都鲜羊肉批发市场在哪

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都鲜羊肉批发的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都鲜羊肉批发的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都吃羊肉的地方？
2. 成都哪里能买羊肉卷？
3. 四川红焖羊肉做法？

成都吃羊肉的地方？

成都有许多享有盛誉的羊肉店，其中最知名的是位于成都市中心的宽窄巷子和锦里古街。这些地方汇聚了许多传统的川菜馆和特色小吃店，提供各种美味的羊肉料理，如串串香、火锅和烤羊肉等。此外，成都的火锅文化也是一大特色，各种羊肉火锅店遍布全城，满足了食客对不同口味和风味的需求。因此，成都是一个能够满足顾客对羊肉美食需求的城市。

成都哪里能买羊肉卷？

超市里很多。。。

春熙路上在伊势丹有包装好的，看上去还不错，伊藤里面有新鲜的，或者说是自己弄的，就是一个小塑料盘子装着然后用保鲜膜包起来，再在冷柜里，也很不错。

成都大一点的超市里都能买得到羊肉卷。像好又多超市、伊藤洋华堂、王府井百货、家乐福、沃尔玛超市等等都可以找得到卖的。

如果是批发的话，可以去成都郫县(成都海霸王批发市场)，那里有羊净肚、羊毛肚、羊后腿、羔羊肚、羊肉卷等等羊副产品批发。

四川红焖羊肉做法？

食材准备: 羊腿肉 1000g（2斤） 红曲米 50g 大葱 2大段 生姜 40g 花椒 1小匙 干辣椒 5个（提鲜） 小茴香 1小匙 草果 1个 白芷 1片 黄芪（切片） 1片 肉豆蔻or白豆蔻 1个 丁香 5个 香果 1个 芫荽籽 1/2小匙 材料B 老抽 10ml 生抽 30ml 料酒 45ml 老白干二锅头等高度白酒 15ml 冰糖 35g 红枣 5、6个 枸杞 别超过10个 食盐 适量。

制作步骤：

1.做红曲水。1L清水上小锅，烧开，沸腾倒入红曲米，转小火，加盖，熬15分钟。用不锈钢锅，别用搪瓷，白搪瓷有可能被染上色。

2.熬水的空档，来一张香料科普给你萌。tb有很多香料铺子，菜市场也有调料店，超市也有，那么方便，大家没理由再不买全了哈哈哈。集齐香料召唤好味道～尝一口你就知道买那么多香料，是值得的。

3.把葱切成段，姜切片，所有香料称量好，放一个小碗里，待用。

4.羊腿肉洗净，切大块，大约5厘米见点儿方，放一边。这次买的锡盟的羊肉，味道香死了。

5.另起一锅，放足量水，烧开，下羊肉块，焯水。肉变色、水再次沸腾就可以捞起了，捞起用凉水洗净，放一边待用。

6.热锅，放点点油，大火，爆香香料那个碗里的东西。

7.放入焯好的羊肉块，略炒。

8.倒入红曲水，生抽，老抽，料酒，高度白酒（50度以上就可以，产地随意）冰糖，足量的凉清水。不盖盖子，大火烧开。

原料：羊肩肉400g、胡萝卜1根、红枣7－8颗

香料：辣椒四根，蒜瓣4个，姜片2片，八角1个，桂皮1小段，香叶2片，小茴香少许

做法：

1.羊肉切块，过一下水，去除雪沫捞出。胡萝卜去皮切滚刀块

2.锅里放一点油，煸香蒜瓣，然后把羊肉块倒入，翻炒片刻。然后把胡萝卜块倒入，一起翻炒一下

到此，以上就是小编对于成都鲜羊肉批发的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都鲜羊肉批发的3点解答对大家有用。