咖喱牛肉用放盐吗,咖喱牛肉用放盐吗为什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱牛肉用放盐吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖喱牛肉用放盐吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱牛肉需要放盐吗？
2. 咖喱牛肉正宗做法晋江？
3. 咖喱牛肉的牛肉用菲力可以吗？

咖喱牛肉需要放盐吗？

用咖喱块不要放盐，而用咖喱粉应该放点盐。一般的咖喱料味道比较淡，还是需要加点盐的，放盐不要太早，太早的话肉容易发紧，口感会变老，而且放早了的话会破坏食盐里面的营养元素。最所以我一般在做咖喱土豆炖牛腩的时候基本上是不放盐盐或者放盐的量是很少的。

咖喱牛肉正宗做法晋江？

原料：牛肉1斤，土豆1个，胡萝卜2根，元葱1个，黄油20克，牛奶500克，咖喱膏50克，蒜几瓣，姜几片，盐1勺，水1杯。

做法：

1、牛肉和蔬菜切成块。

2、黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色。

3、加入洋葱略炒。

4、加入胡萝卜翻炒。

5、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。

材料

"牛肋条 1.5斤","洋葱 半颗","红萝卜 3条","马铃薯 3颗","甜咖喱块 3小块","辣咖喱块 5小块","咖喱粉 少许","奶油 少许","鲜奶 150cc",

做法

1:牛肋条切块加入咖喱粉与黑胡椒粉***后放人冷藏半小时为了让肉块入味

2:红萝卜与马铃薯切块放入电锅外锅一杯水电锅跳起即可取出备用

3:少许奶油热锅

主料：牛肉200克，

辅料：洋葱（白皮）100克，

调料：猪油50克，咖喱10克，味精2克，料酒10克，大葱5克，姜3克，玉米淀粉3克，盐3克

做法:

1.牛肉切成四五厘米见方的块，用开水氽烫一下；

食材准备：

　　炖好的牛肉适量

　　土豆3个

　　胡萝卜2根

　　洋葱一个

　　好侍咖喱块

　　一盒玉米油适量

　　做法：



　　1.牛肉要用炖好的，要不然做咖喱牛肉的.时候，很难煮烂。这个是昨天炖好的。刚从冰箱拿出来，油都冻住了。

咖喱牛肉的牛肉用菲力可以吗？

可以使用菲力牛肉，但菲力牛肉的口感较为嫩滑，更适合制作咖喱牛肉。

菲力牛***有高蛋白、低脂肪的特点，适合做咖喱牛肉这道菜。

在烹饪时，可以将牛肉切成小块，先用油煎至两面微黄，再加入咖喱酱和调料翻炒均匀，最后加入适量的水，用中小火慢慢炖煮至牛肉熟透即可。

可以。

步骤：1/7准备菲力牛排一片。

2/7将牛排切成块。

3/7胡萝卜切滚刀块。

4/7一勺辣咖喱。

5/7起油锅下葱白、姜片煸香，再下牛肉，加料酒煸至牛肉发白。

6/7锅中加入土豆、胡萝卜，加适量的盐，加适量的清水，再加入咖喱，大火煮开，转中火炖煮。煮至土豆、胡萝卜略酥软，加入水淀粉勾芡收汁。

7/7出锅装盘即可。

可以

制作方法

1、将牛肉切成方块，撒上盐，用油炸成***，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐，用小炎焖2-3小时，至牛肉酥烂。

2、用煎盘将烧热，放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少许辣椒面，做成咖喱酱盛出。

3、煎盘里放鸡汤烧开，放入咖喱酱、盐、味精调匀，再把熟牛肉倒进煎盘，烩匀稍焖，出锅装盘即成。

可以

1、牛肉切成一公分左右厚的小块，洋葱切丝。

2、锅烧热后，把牛肉倒入干炒，牛肉中的血水会被逼出来，先盛起牛肉。

3、洗锅后再起油锅，倒入洋葱炒出香味，加入牛肉同炒一会儿。

4、加500毫升的清水，加两大块咖喱块。

5、煮开后，盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮一个小时。

到此，以上就是小编对于咖喱牛肉用放盐吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱牛肉用放盐吗的3点解答对大家有用。