独占by冰糖炖五花肉,独占by冰糖炖五花肉讲的什么

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1. 美食之都到底在哪里？北上广深？苏杭？顺德？潮汕？重庆？成都？
2. 为什么宋朝的经济那么发达？

美食之都到底在哪里？北上广深？苏杭？顺德？潮汕？重庆？成都？

中国各地美食纷繁众多，可能认为是自己是美食之都的城市也有不少，至于网友们心中的答案估计就更多了。然而，“美食之都”这个名字不能随便用的，这个头衔是需要联合国教科文组织认可才行的，因为这个名字是授予联合国创意城市的称号之一！并不是自己以为是就是的。

目前全世界共有八座城市被联合国授予“美食之都”的称号，中国独占其中半壁江山，共有四座城市，分别是：

四川省成都市，中国第一座“美食之都”，以“四大菜系”之川菜为代表，在2010年2月获此称号。

广东顺德市，中国第二座“美食之都”，为“四大菜系”之粤菜的发源地，在2014年12月获此称号。

澳门特别行政区，中国第三座“美食之都”，以改良葡国菜，又叫土生葡国菜为代表，2017年11月获此称号。

江苏扬州，新晋“美食之都”，前两天（2019年10月31日）刚刚获得，这是以“四大菜系”之淮扬菜为代表的城市。

至此，中国传统“四大菜系”已有三座代表城市获得了联合国“美食之都”的青睐，还差个鲁菜不知什么时候能够补上。

美食之都

在全球范围来说，这个美食之都就是中国。

在全国来说美食之都应该在北京。

北京是首都，是所有经济和政治文化中心，它的地位也带动了餐饮业的发展。

北京不仅有老北京小吃，他还融合了全国各地的有明小吃。

因为全国各地饮食口味都不一样的， 也造就了各地独特的风味小吃，在北京什么菜系菜品都能吃到，

当然根据目前国家形式发展越来越好， 目前很多一 二线城市都能吃到全国各地的菜品。有些别的地区的菜品也入乡随俗变成本地爱吃的口味啦。

所以要想吃到正宗的各地名吃名菜，最好的办法还是去他的所在地。才能吃到最正宗的！

就像很多外国人，来中国之前，说要三个月吃边全中国好吃的。

结果呢？来到成都，都吃三年啦，还没吃完！

为什么宋朝的经济那么发达？

我们大家都知道宋朝虽然积贫积弱，但是其经济却获得了空前的繁荣，一幅清明上河图勾勒出宋朝国都汴梁的繁荣景象。但是我们都好奇为什么“弱宋”能够成为当时世界的第一经济大国，比之现在的美国也是不弱的。

究其原因:第一就是唐亡后，经半个世纪***，赵匡胤横空出世，建立起大宋。稳定了中原的政治局势，给经济的发展营造了良好的社会环境。

第二点则是跟商业相关的政治制度的放松，比如众所周知的宵禁制度，要讲到古人的夜生活，我们首先应该研究一下当时的制度，人们的生活方式向来与统治者制度的制度休戚相关。拿曾经繁荣的唐朝相比，唐朝的宵禁制度可谓是对人的毒害不浅，不止是禁固了人们的身体，同时也禁锢了人们的思想。往大了说，宵禁一制使统治者对百姓“白天放养，夜晚圈养”，是一种对***的极大侵犯——而在宋朝，是没有禁夜令的。这个改变可以说是鼓舞人心的。这个变化的结果则是增强了民族向心力。我们将唐、宋两朝对比来看，唐朝太平的日子远较宋朝要短，宋朝虽然内外交困之下，民生却是充满了前所未有的活力；中唐时期的“安史之乱”，几近将不可一世的***击倒，甚至需要借助外族之力平乱；而北宋朝廷虽然在外族入侵之下倒坍，却能再立起南宋朝廷延续近两百年，这民族向心力自是不言而喻。

第三则是有关商业的发展，宋朝出现了一些商业交易场所，出现了纸币。

第四则是宋朝海运的发展，更有当时的世界第一大港泉州。

这些方面的进步都促进了宋朝的经济繁荣。社会存在决定社会意识，于是出现了清明上河图这样无双的创作

一、政治方面的影响。

首先，从唐朝晚期开始，我国北方战乱居多，政治中心开始南移，北方大量人口南迁带去了先进的生产技术和大量的劳动力；从而使南方能够迅速发展，加上南方相对来说比较稳定，对生产力的发展有百利而无害，其次，从政策上看，宋朝统治者执行了开明政策，宋朝是我国历史上唯一的一个鼓励经商的封建王朝。在宋朝，商人的政治地位是很高的，他们可以和贵族平起平坐，这就鼓励商业的大力发展； 再次，宋代思想文化高度繁荣，思想文化的繁荣能促进经济的发展，以及当时整个中国的高度不统一（宋朝同时存在的国家较多）给各国贸易创造了空间， 政策导向是商业高度发展的首要因素。

二、丝绸之路受阻，造成海上丝路开通。

宋朝时南方物产丰富，加上在农业、手工业、造船业、瓷器等高度发达，超过当时世界上其他国家几十年甚至上百年，由于丝绸之路的阻断，不得不打开海上贸易，甚至还设立市舶司进行管理（市舶司相当于如今的海关，有很大的权力）宋朝造船业发达，加上北宋时，研制成了指南针，并用于航海事业，造船业和航海业的高度发展，带来了宋朝与海外各国的贸易范围进一步扩大，同南宋通商的国家有五十多个，其中最密切的是高丽、日本、交趾、占城等 ，沿海地区对外贸易港口陆续增多，增加了泉州、明州、广州等贸易港口，其中泉州是当时世界上最大的贸易港口， 进出口商品数量和品种大为增加，中国的丝织品、瓷器、茶叶等远销日本等海外多国，输入商品以香料、珠宝为主。

三、交子、会子发行，促进商业发展。

北宋时商品经济发展较快，商品流通中需要更多的货币，而当时铜钱短缺，满足不了流通的需求量，而当时一铜钱抵铁钱十，每千铁钱的重量，大钱25斤，中钱13斤，买一匹布需铁钱两万，重约500斤，要用车载，“交子”的出现，便利了商业往来，弥补了钱重的不足和交易的方便，交子刚开始由商人发行，到宋仁宗天圣元年，***在成都设益州交子务，由京朝官一二人担任监官主持交子发行，并“置抄纸院，以革伪造之弊”，严格其印制过程。这便是我国最早由***正式发行的纸币——“官交子”。到南宋时，即公元1160年临安府知府钱端礼率先统一由***出面发行“会子”，随着他升任为户部官员，“会子”也在全国范围内发行，比当时的欧洲早500多年，纸币是我国货币史上的又一***明。

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