牛肉红烧什么好吃,牛肉红烧什么好吃?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉红烧什么好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛肉红烧什么好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧牛肉里边配什么菜最好？
2. 红烧牛肉搭配什么菜最好？
3. 红烧牛肉放什么配菜做出来才好吃？

红烧牛肉里边配什么菜最好？

最简单的红烧牛肉(土豆）

做法： 好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，加入土豆煮烂，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，即可。 原料:土豆500g 酱牛肉:300g 番茄:100g 洋葱少许切成粒 配料:八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可) 调味料:油,盐,味精,糖,酱油 做法: 1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片 2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金***,颜色越深越好,不过不要糊了. 3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅. 要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了.

红烧牛肉里可以放入土豆、西红柿、红萝卜，下面是具体做法：

准备材料：牛肉块 500克，土豆 1个，洋葱块 适量，西红柿 1个，胡萝卜块 适量，八角 两小块，干辣椒 两小只，葱段 适量，姜片 适量，蒜 适量，料酒 适量，生抽 适量，老抽 适量

1、把牛肉洗净倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。

2、准备好所有配料，把土豆去皮切块，西红柿切块。

3、热锅倒油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段和腌制好的牛肉翻炒片刻后，加入八角、料酒、少许生抽老抽。

4、待牛肉上色均匀后，把洋葱丝、西红柿块倒入锅中翻炒均匀。

红烧牛肉搭配什么菜最好？

红烧牛肉里可以放入土豆、西红柿、红萝卜，下面是具体做法：

准备材料：牛肉块 500克，土豆 1个，洋葱块 适量，西红柿 1个，胡萝卜块 适量，八角 两小块，干辣椒 两小只，葱段 适量，姜片 适量，蒜 适量，料酒 适量，生抽 适量，老抽 适量

1、把牛肉洗净倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。

2、准备好所有配料，把土豆去皮切块，西红柿切块。

3、热锅倒油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段和腌制好的牛肉翻炒片刻后，加入八角、料酒、少许生抽老抽。

红烧牛肉放什么配菜做出来才好吃？

红烧牛肉是一道非常美味的传统中国菜肴，通常可以搭配一些蔬菜或豆制品来增加口感和营养。例如，你可以搭配红烧牛肉炒土豆、红烧牛肉配芹菜、红烧牛肉炒黄豆角等等。这些配菜可以增加菜品的丰富性，让其味道更加鲜美。此外，你也可以根据自己的口味和营养需求来选择适合的配菜，例如使用绿色蔬菜，如西兰花、青椒等来增加菜肴的营养价值，使其味道更加美味和健康。

红烧牛肉是一道非常经典的中式菜品，其口感鲜美、肉质酥软、汁液浓郁。为了让这道菜更加美味，建议搭配一些清淡的配菜，如炒青菜、蒸蔬菜、凉拌黄瓜等，以中和牛肉的油腻感。

此外，如果想要增加口感层次，可以加入土豆、胡萝卜等根菜类，或者蘑菇、豆腐等淀粉质较低的蔬菜，增强菜品的口感和营养价值。综上所述，红烧牛肉搭配清淡的配菜，以及增加口感层次的配菜，能够让这道菜更加美味、营养。

到此，以上就是小编对于牛肉红烧什么好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉红烧什么好吃的3点解答对大家有用。