佛堂羊肉,佛堂羊肉哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于佛堂羊肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍佛堂羊肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 佛堂羊肉做法？
2. 浙江的义乌有哪些特产？

佛堂羊肉做法？

香叶、八角、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜、黄酒

做法1. 锅内放水，加少许花椒和姜片、黄酒，放入羊肉焯水盛出备用

2. 炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各种调料小火炒香，倒入羊肉，翻炒1分钟

3. 加入黄酒、生抽和老抽，翻炒均匀

4. 冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖1个小时，加入萝卜块后继续炖半小时，最后大火收汁加入香菜即可

用料：羊肉、洋葱、大葱、孜然、酱油、黄酒、白酒、盐、油

做法

1.羊肉切成厚2-3mm的羊肉片，洋葱切丝，大葱切大段。

2.羊肉里放入10克孜然粉，酱油，黄酒抓匀，再加入5ml的油搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 油锅烧热7成热，倒入腌制好的羊肉划散，炒至7分熟铲出备用。

浙江的义乌有哪些特产？

义务特产主要有：

义乌红糖。红糖文化历史悠久，是著名的特产，做成的红糖麻花更是一绝。

义乌蜜枣。义乌本土生产的南枣做成蜜枣在历史上还是贡品，被称为“京果”。

义乌火腿。金华火腿上过节目《舌尖上的中国》，是义乌三大特产之一。

到此，以上就是小编对于佛堂羊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于佛堂羊肉的2点解答对大家有用。