本草羊肉,本草羊肉是阳谷名菜吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于本草羊肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍本草羊肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊肉都是什么季节吃好呢？
2. 老年人吃羊肉对身体有哪些影响？
3. 羊肉有一股膻味，为什么还有那么多的人喜欢吃？
4. 冬天，牛肉和羊肉吃哪种比较营养？

羊肉都是什么季节吃好呢？

夏吃羊肉增加高温天抗病能力 由于羊肉味甘性热，大家都会怀疑：夏天吃羊肉会不会上火？很多人因此认为羊肉只适合冬令进补，夏天食用则不合时宜。但中医专家认为，恰恰是夏天吃羊肉，可以助体内驱寒解毒。对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。 俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”

据《本草纲目》载，羊肉“暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气”，是助元阳、补精血、益劳损之佳品。

常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。 羊肉 4由于天气炎热，夏季里人们生吃蔬菜瓜果的机会较多；为了躲避炎热，室内长时间冷气开放；冰镇饮料、冰淇淋等解暑之物，整日冰不离手，这些都易使人的脾胃受寒；加之夏天气温高，人容易出汗，耗气伤津，故此部分人会出现脘腹痞闷冷痛，喜温喜按，不思饮食，头身困重，大便稀薄且次数增多，舌淡苔白等症状，中医辨证多属于脾胃虚寒或寒湿困脾等。

对于这一类人来说，在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的观点也是契合的。

不过，从中医的角度来看，夏天吃羊肉，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。

老年人吃羊肉对身体有哪些影响？

老年人常吃羊肉对身体是有好处的，羊肉在本草里讲是补形体之气的，长和人参同用，主治对老年人畏寒怕冷，手脚冰凉。

常见羊分几种，绵羊，小尾寒羊，山羊，肉质最好的是山羊。

这个问题要辩证来看，首先不能吃太多。因为肉类不太好消化。另外，要根据身体状况，如果是阴虚内热之人要少吃，因为从中医来讲羊肉是热性的。如果是阳虚之人则没什么影响，对身体还有一定帮助。

羊肉有一股膻味，为什么还有那么多的人喜欢吃？

羊肉总是有一股羊膻味，很大一部分人对这种味道有一定的抵触心理，但又有人说，膻味越大说明羊肉的质量越好。

羊肉性偏温，具温补阳气，滋养阴血的功效，适合冻手冻脚、关节冷痛、体质虚寒及痛经人群。

李时珍的《本草纲目》中曾有记载：“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气……治虚劳寒冷，五劳七伤。

所以各种烹饪手段使得味蕾被其它味道吸引，掩盖了羊膻味。就觉得羊肉好吃了。

冬天，牛肉和羊肉吃哪种比较营养？

牛肉和羊肉是可以在一起食用的,我们知道现在在食用食物之前都要去了解一下它们本身的一些特点和性质,这样才方便我们正确的去使用它们,牛肉和羊肉是能一起吃的,牛肉所含的营养价值可以有效地帮助人们提高免疫力,这样身体才会变得健壮。羊肉一般在冬季吃是做好的,它可以补充身体中所需要的热量。

羊肉是皓叔最喜欢的肉类了，冬季吃羊肉在合适不过了。羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，可以说是最适合冬天食用的肉类食物。

那么冬季吃羊肉到底有哪些好处呢？

首先冬季吃羊肉补肾：据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来，民间冬季进补的重要食材之一。

然后冬季吃羊肉养生：羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力。现代中医认为：适时地多吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃壁，帮且消化，还能起到去湿，避寒，暖心胃的功效。所以说冬季养生，想吃点肉，那就羊肉最合适不过了。

羊肉还有防癌抗癌的功效：研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。所以说羊肉可真是个好东西。

到了冬天好多人感觉自己胖了那么吃羊肉当然是最不易发胖的：　　羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

羊肉就是这么有营养，冬天吃羊肉再好不过了，羊肉汤，羊肉饺子等等都是大家比较喜欢的冬季羊肉产品，要长寿吃羊肉，要健康喝羊汤，也不无道理！

到此，以上就是小编对于本草羊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于本草羊肉的4点解答对大家有用。