都安羊肉,都安羊肉哪里好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于都安羊肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍都安羊肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 都安羊肉怎么做？
2. 全国麻羊品种排名？
3. 我想回国投资养羊，请问什么品种优良？

都安羊肉怎么做？

主料:都安羊肉2000克

辅料: 油25克，盐15克，，糖10克，料酒15克，葱2根，姜3片，八角2颗，桂皮1根，花椒十粒，辣椒4根，香叶4片，鲜抽1勺，老抽1勺，孜然粉适量

做法:

2.把都安羊肉用开水焯一下捞出，把羊肉放入高压锅

3.加适量清水,加香叶,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮开,小火20分钟

4.把高压锅的羊肉捞出，炒锅里油热,放辣椒,花椒煸出香味

5.放入羊肉煸炒10分钟，加孜然粉

6.放入糖,鲜抽,老抽,煮羊肉的汤汁,大火煮开，小火炖至羊肉酥软

7.加盐煮5分钟,撒些葱花即可

全国麻羊品种排名？

1.雷州山羊

雷州山羊是我国广东省以产肉、板皮而著名的地方山羊品种，其成熟早，生长发育快，肉质和板皮品质好，繁殖率高，是我国热带地区的优良山羊品种。

2.马头山羊

马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一，产于湖北省，是中国山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。马头山羊体型大，体质结实，繁殖力强，屠宰率和净肉率高，肉质细嫩，在国际市场上都非常受欢迎。

3.巴什拜羊

巴什拜羊是新疆塔城地区的一个地方良种，体格略小于阿勒泰羊，但被毛品质优于阿勒泰羊。巴什拜羊毛色以红棕为主，产毛量大于其他粗毛羊品种，耐粗放，耐寒冷，抗病力强，适应于长途转场放牧。

4.黑山羊

黑山羊产于重庆大足县，是肉皮兼用型地方优良山羊品种。全身被毛全黑、较短，肤色灰白，体质结实，结构匀称，具有耐寒耐旱、抗逆性强、耐粗放饲养管理和***食能力强等特点。

5.黔北麻羊

黔北麻羊是贵州省三大优良地方山羊品种之一，具有耐粗饲、抗病力强、适应性广、肉质鲜美细嫩、皮张品质好、生产性能优等特点。

我想回国投资养羊，请问什么品种优良？

我想回国投资养羊，请问什么品种优良？

我也是养羊人，想回国投资养羊这是好事情，但必须要选对地方和选对品种才行，千万不能盲目。一般南方养殖山羊品种比较多，北方养殖绵羊品种比较多，你可以根据实际情况考察之后再做出决定。接下来我就为你推荐一个优良的山羊品种和一个优良的绵羊品种。

波尔山羊

波尔山羊本来是国外的一个肉用山羊品种，引入我国之后用来杂交改良当地山羊。它的原产地位于南非，其优点是体格大、繁殖能力强、生长发育快、对环境的适应性强、产肉效率高，被誉为“肉用山羊之王”。

波尔山羊可放牧、可舍饲，外表看起来很清秀，公母羊均有角，耳大下垂，体躯丰满，体质结实。它的被毛为白色，头、耳、颈部颜色为浅红色和深红色。

波尔山羊的最大特点是产肉效率高。初生羔羊的体重能达到6.2～8.4斤，前期羔羊阶段只要饲养管理到位，日增重能达到200克以上。后期断奶后用全价颗粒饲料育肥，日增重可达到300～350克，能为养殖户带来较好的经济效益。波尔山羊的性成熟早，母羊全年***，可做到一年两胎或者两年三胎，每胎产羔2～3只。

小尾寒羊

我自己养的就是小尾寒羊，对这个品种的多胎绵羊特别熟悉。小尾寒羊的主产地位于山东、河北、河南等地，以山东的品种最优。我家养了有20多年小尾寒羊，发现这个品种的羊最大的特点就是能生，也就是繁殖能力很强。

从外形上来看，小尾寒羊体格大、体质结实，公母羊都有角，被毛为白色，少数在头部和四肢有黑褐色斑块。这个品种的羊不适合全年放牧，纯圈养或者半圈养半放养的养殖方式都可。性成熟早、适应性广、繁殖率高是它的主要优点。母羊全年***，可以做到一年两胎或者两年三胎，每胎产羔2～5只，有时候能达到6～8只。我家以前的一只小尾寒羊母羊最多产过6只小羊羔，而且最后都活了下来。

做个总结：以上重点介绍了波尔山羊和小尾寒羊这两个优良品种，还有其他的优良品种，比如麻城黑山羊、金堂黑山羊、湖羊等等品种，由于篇幅有限就不一一说明了，很多都能从资料上查到。

建议优良品种：小尾寒羊、湖羊、杜泊羊

小尾寒羊

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这种品种的羊发育快、早熟、繁殖力强、适应性强，肉质也十分好。如果养殖地在曹县、汶上、梁山等县及苏北、皖北、河南建议养这种羊

湖羊

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湖羊的特点：终年繁殖、适应性强、生长快、成熟早、繁殖率高。刚出生的小湖羊毛色洁白、光泽很强、有天然波浪花纹、皮板轻软，制成衣类深受国外的欢迎

杜泊羊

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杜泊羔羊生长迅速，断奶体重大。羔羊生长快，而且具有早期***食的能力。一般条件下，羔羊平均日增重200克以上

到此，以上就是小编对于都安羊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于都安羊肉的3点解答对大家有用。