煎羊肉的做法家常（煎羊肉做法大全图解法）

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本文目录一览：

• 1、右玉盐煎羊肉正宗做法

右玉盐煎羊肉正宗做法

将羊肉用清水洗净，切成块，放入盛有清水的锅中，用猛火煮沸后再煮5分钟，捞出羊肉。倒出锅内的汤，注入清水，烧开放入熟羊肉，用慢火煨煮20分钟左右，加入适量的食盐和花椒，煮至熟烂出锅，装盘即可食用。锅中的水不能超过盛原料的锅。把火关小，盖好盖、炖到原料酥烂为止。

右玉盐煎羊肉的主料：羊肉5000克。右玉盐煎羊肉的辅料：花椒10克、盐50克。右玉盐煎羊肉正宗做法：将羊肉用清水洗净，切成块，放入盛有清水的锅中，用猛火煮沸后再煮5分钟，捞出羊肉。

因为其外圆内容，人们又戏称其为“闪塌嘴”。

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