高丽参猪肉汤,高丽参猪肉汤的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高丽参猪肉汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高丽参猪肉汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 高丽肉怎么做汤？
2. 排骨高丽参汤的做法？
3. 猪肚可以炖高丽参怎么做法？

高丽肉怎么做汤？

食材 主料：高丽参适量 、猪瘦肉、杞子适量、       盐适量、 水三分之二炖盅。

  步骤  1.高丽参买的时候就叫帮忙切小块，和杞子一块洗一洗待用 

2.猪瘦肉切片，过一下热水待用 

3.往大锅里添水放蒸架，把装了三分之二水的炖盅放大锅里蒸，直到炖盅里面的水开了再把所有材料放入，再蒸三小时。 

4.喝前放盐，轻轻搅拌盐融即可！ 

小贴士：一定要炖盅里面的水开了再放材料，不必放姜！

方法/步骤:

1.

在锅子里面放少许油,开小火,将肉和蒜头切片一起放下去拌炒

2.

把高丽菜用一种豪迈的方式切成小块

3.

把切好的豪迈高丽菜放进锅子里,再加入少许水

4.

把豆腐豪迈的切成小块

5.

排骨高丽参汤的做法？

1.

将排骨洗净，斩成3厘米的段，焯水过凉洗净；高丽参、白术、熟地黄、川芎、甘草洗净沥干备用。

2.

汤钵内倒适量清汤，放排骨、高丽参、白术、熟地黄、川芎、甘草、姜片、料酒，将汤钵放入大锅中隔水炖4小时，加盐、味精调味即可。

材料：

　高丽参25克，排骨500克，玉米1根，香菜200克，生姜两片，食盐10克，胡椒粉0.5克，鸡精两克。

　制作方法：

　1.排骨放在沸水中焯一下。把排骨和高丽参一起放在高压锅中，用大火烧开，然后用小火压15分钟。

　2.锅中放入准备好的玉米，再煲15~20分钟，最后放入适量的食盐，鸡精，胡椒粉即可。

材料：

排骨500克、高丽参20克、枸杞子适量、姜片适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

做法：

1.将排骨洗净，焯水去血沫备用；

2.高丽参泡发后切成小块备用；

3.锅中加入清水，放入排骨、姜片、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮约40分钟；

4.将高丽参和枸杞子加入锅中，继续煮10分钟左右；

5.最后加盐调味即可。

猪肚可以炖高丽参怎么做法？

可以

1.将高丽参洗净，置旺火上煨30分钟，切片留汤。

2.猪肚两面洗净，刮去白膜，用开水稍烫。

3.杏仁用开水浸泡后再用冷水搓去皮，晾干。

4.枣洗净去核；茯苓洗净；陈皮洗净，破两半；姜、蒜拍破；葱切段；糯米淘净。

5.把高丽参、茯苓、杏仁、枣、陈皮与糯米、花椒、白胡椒同装纱布袋内，扎口，放猪肚内。

材料：猪肚500克，高丽参5克，黄连5克，甘草6克，红枣5克，干姜15克，黄芩9克，半夏9克，生葱10克，适量的食盐。

步骤：

1.把以上的这些中药材清洗干净之后，装入纱布袋中。

2.生姜切成片状，小葱切成小段，猪肚反复搓洗干净。

3.把纱布袋装入猪肚内，扎紧袋口，放入炖锅中。

4.加入适量的清水，放入料酒，生葱，大蒜，用大火烧开，然后用小火炖煮50分钟，最后放入食盐搅拌均匀。

5.把猪肚捞出来，除去药包，切成4厘米的长条，放入锅内煮沸之后就可以吃。

猪肚主要是清洗比较麻烦，需要用淀粉用清水洗干净，多洗几次。炖参的话，如果你喜好简单一些的，就直接加参，炖个1.5个小时就可以吃了。因为参本身有比较 重的味道 ，不太建议 加胡椒等味道重的调料。现在冬天，好像比较多人喜好用胡椒粒跟鸡来炖猪肚

到此，以上就是小编对于高丽参猪肉汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于高丽参猪肉汤的3点解答对大家有用。