大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白萝卜煮猪肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍白萝卜煮猪肉的解答,让我们一起看看吧。
白萝卜切滚刀块放盆中备用,把羊肉在热水中煮去血沫捞出控干水,热锅倒油,放入葱姜,花椒,桂皮,香叶炒出香味,把羊肉倒入锅中翻炒,炒到肉块变色加入水慢火炖熟,放入白萝卜块再炖到白萝人熟了出锅。
食材:白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。
1、将五花肉切成小块儿,在沸水中焯6,7分钟后,捞出沥干,待用;白萝卜滚刀切块儿,待用。
2、起油锅,倒入少许玉米油润锅,7成热后,放入冰糖熬出糖色;随后倒入五花肉煸炒上色,待到肉程金黄后,放入拍好的姜块儿,倒入花雕,放入八角,桂皮,随即盖上锅盖闷3-4分钟。
3、4分钟后,稍微将肉翻炒一下,倒入适量老抽调色,盖锅闷3分钟。
4、3分钟后,倒入开水,没过五花肉,盖上锅盖,用文火炖45分钟。
食材:白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。
1、将五花肉切成小块儿,在沸水中焯6,7分钟后,捞出沥干,待用;白萝卜滚刀切块儿,待用。
2、起油锅,倒入少许玉米油润锅,7成热后,放入冰糖熬出糖色;随后倒入五花肉煸炒上色,待到肉程金黄后,放入拍好的姜块儿,倒入花雕,放入八角,桂皮,随即盖上锅盖闷3-4分钟。
3、4分钟后,稍微将肉翻炒一下,倒入适量老抽调色,盖锅闷3分钟。
4、3分钟后,倒入开水,没过五花肉,盖上锅盖,用文火炖45分钟。
材料
做法
1.先烧一锅开水,将洗净的肉骨头和几片姜片放入煮一滚去血水。然后捞出肉骨头用冷水洗去血沫。
2.从新装一锅冷水,将肉骨头和姜片放入,大火烧开,然后中火炖1小时左右至肉变软,汤稍***白。
材料
白萝卜400克,猪肉200克。
调料:面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量。
做法
主料白萝卜 500g猪肉500g辅料油适量盐适量葱适量姜适量盐3g酱油10ml糖5g八角1个辣椒1个料酒适量
白萝卜炖猪肉的做法步骤11.把猪肉切成小块,焯水备用。
白萝卜炖猪肉的做法步骤22.准备好葱姜 八角 辣椒。
白萝卜炖猪肉的做法步骤33.白萝卜洗净切成滚刀块。
白萝卜炖猪肉的做法步骤44.炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。
白萝卜炖猪肉的做法步骤55.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
白萝卜炖猪肉的做法步骤66.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
白萝卜炖猪肉的做法步骤77.加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。
白萝卜炖猪肉的做法步骤88.下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
食材:白萝卜1个,带皮五花肉300克,大葱1棵,生姜2片,盐1小勺,酱油2勺,香醋1勺,料酒1勺,植物油适量,冰糖4粒,清水小半碗
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,萝卜清洗干净,切去头尾,五花肉清洗干净,带皮的地方用刀刮干净。
2、把白萝卜切成小块,五花肉切成厚片,大葱和生姜切好,装盘备用。
3、锅里放入植物油,放入姜片,大火把姜片炸至金黄。
到此,以上就是小编对于白萝卜煮猪肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于白萝卜煮猪肉的3点解答对大家有用。