番茄配羊肉,番茄配羊肉可以吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄配羊肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍番茄配羊肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 番茄羊肉汤？
2. 羊肉里能不能放入西红柿？
3. 番茄羊肉做法？
4. 番茄炖羊排正宗做法？

番茄羊肉汤？

主料：羊肉(肥瘦)500克,土豆（黄皮）250克,番茄100克,胡萝卜50克,白菜150克,洋葱（白皮）50克

辅料：香菜10克

调料：番茄酱50克,胡椒粉1克,盐8克,花生油50克

做法：

1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用

2. 马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块

3.番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁

4.取羊肉汤1500克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁

5. 待汤煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成

用料

西红柿 1个(约300g)

洋葱 1/4个(约120g)

葱花① 半根(约30g)

葱花② 以上已包含

羊肉片或者羊肉卷 约300g

番茄酱 一勺

盐 适量

胡椒粉 适量

白醋或醋精 适量

做法：首先把羊肉洗净，冷水下锅，加葱姜，别的不上，锅开后，逼出上面的覆膜，大火开始炖，火开后改小火，肉熟后再加咸盐，完了备用，起锅烧油，完了把土豆炒熟，把羊肉捞出来一起炖，再加上西红柿炖，入味后关火。

主料：羊肉片150克，番茄2个

辅料：高汤1碗，盐，香油，姜片

做法

番茄洗净，每个切6瓣；

将高汤和水倒入宽口瓦煲，煮沸，放入姜片、番茄，煮15分钟，至番茄软烂；

放入羊肉片[1]，待20分钟后下盐，再闷10分钟，加上香菜、葱花调味即可食用。

羊肉里能不能放入西红柿？

羊肉与西红柿可以一起吃，其功效一般有去腥去腻、帮助消化和促进食欲等。 1、去腥去腻：羊肉带有一股腥味，而西红柿酸甜可口。炖羊肉汤时放入西红柿可以掩盖羊肉腥味，西红柿富含水分和酸性物质，可以缓解油腻。

羊肉和西红柿通常可以一起吃，但是不建议过多食用。羊肉内含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，适量食用对身体能起到补充营养等作用。西红柿内含有较多维生素、水分、矿物质、膳食纤维等营养物质...

从中医角度而言，羊肉和西红柿分别属于热性、凉性食物，二者适量一起吃可以起到中和的作用

番茄羊肉做法？

食材清单

羊肉 150克

、 番茄 1个 、 洋葱 1/3个 、 香菜 2棵 、 蒜 1瓣 、 姜 3片 、 盐

烹饪步骤

步骤1/7

准备好材料；或用羊排，我买的是羊腿带点骨头的~

步骤2/7

锅中加2片姜片烧开，放入切小块的羊肉汆水；

步骤3/7

锅中加水5碗，放入羊肉和剩下的1片姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1个小时；

1· 准备食材（羊肉提前浸泡走血水）

2· 羊肉切成小块，番茄用料理机打成泥，葱切小段、姜切片、大蒜去皮轻拍

3· 起锅热油，加入羊肉翻炒至变色

4· 加入葱姜蒜，炒出香味

5· 倒入番茄泥，酱油，料酒翻炒均匀

6· 加入适量清水，煮开后转小火将羊肉炖煮软烂

7· 最后开盖，根据个人口味加少许白糖和盐，稍加收汁即可

番茄炖羊排正宗做法？

1.羊排剁寸段，用沸水冒透，清水冲洗；西红柿去皮切大滚刀块，放油中煸软

2.勺内加油烧热，放葱段、姜末烹香，即加入羊排煸炒，烹入料酒，加高汤1000克、盐烧开，慢火炖至羊排至熟，放入西红柿继续炖，随加入味精、胡椒粉，撒香菜，淋香油即成。

到此，以上就是小编对于番茄配羊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄配羊肉的4点解答对大家有用。