大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉能炒洋葱吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍牛肉能炒洋葱吗的解答,让我们一起看看吧。
1、主料:牛肉(后腿)250克,洋葱1个,鸡蛋2个辅料:木耳(水发)100克,调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油4克,大葱5克,姜3克,植物油35克。2、把牛肉冼净切片。木耳去杂洗净,撕成小片。将鸡蛋磕到碗里,打匀,备用。
3、把洋葱洗净,切成片或者丝。锅里放油,烧热,先把打匀的鸡蛋液放到锅里快速炒,炒成一块一块的,盛出来,备用。
4、锅内油热,放入姜葱煸香,放入牛肉煸炒,加入酱油、精盐、料酒继续煸炒,再放入洋葱煸炒片刻后,再放木耳,加适量的水继续煸炒到牛肉熟透,最后,放炒好了的鸡蛋块儿,煸炒入味,放点儿味精就可以出锅啦。
1. 准备好材料
3. 尖椒切细
4. 洋葱切片 装 盘
5. 锅倒油 放入葱炒香
7. 加入盐 生抽 半碗水煮开
8. 煮开后加点鸡精收锅
材料
青辣椒,洋葱,牛肉,生粉,生抽,盐,玉米油,一点料酒,辣椒,醋
做法
1、将青辣椒洗净,切成块,备用。
2、洋葱切成碎块,备用。
3、牛肉切成条状。
4、碗里的牛肉加生粉、生抽、盐、玉米油、一点点料酒,一起搅拌均匀,腌一下。
5、热锅冷油,下牛肉翻炒。
6、待牛肉变颜色变白,加洋葱、辣椒,一起翻炒2分钟。
7、加生抽、盐、少许醋,翻炒。
用料:牛肉250克,洋葱200克,红椒1个 调料:盐4克,料酒15克,淀粉10克,鸡蛋清1个,酱油5克,胡椒粉适量。菜系:苏菜
做法:
1.牛肉洗净切片,加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀,腌制15分钟;
2.洋葱洗净切片;红椒洗净,切丝。 3.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋,约七分熟,拿起备用
4.余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起 注意事项: 牛肉不仅仅是美味的肉食,同时它还提供蛋白质、矿物质和B族维生素(包括烟酸,维生素B1和核黄素)。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源。 此外,牛肉脂肪含量较低,适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。特别是热中减肥的人们可以适量食用牛肉以保持体力。精牛肉平均脂肪含量仅为6%,而嫩牛肉只含3.7%。 特色: 牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功
洋葱炒牛肉是一道常见的传统家常菜,而且口感十分鲜美,可以说是一道非常美味的食物。洋葱和牛肉搭配能够增加口感的层次感,同时也能够让菜肴更加健康和营养。洋葱含有丰富的维生素和矿物质,而牛肉则是一种高蛋白低脂肪的肉类,含有丰富的营养成分。因此,洋葱炒牛肉是非常健康、美味、营养的食物,可以放心食用。
牛肉切片放入碗中到点料酒老抽胡椒粉到点淀粉抓匀腌制10分钟,十分钟后开始炒牛肉炒1~2分钟就出锅,在炒洋葱炒一分钟之后倒入牛肉一起翻炒加调料就出锅,牛肉香滑肉嫩非常好吃
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